Autour des oliviers

Au début du printemps, l’olivier se réveille tout doucement de sa sieste hivernale que l’on appelle le repos végétatif. Cette saison est le début d’un nouveau cycle qui va nécessiter beaucoup d’énergie autant pour la nature que pour les producteurs.

La gastronomie française rime entre autres avec fromage, vin, champagne, viande, art de la table et convivialité !
Pour pouvoir faire profiter pleinement vos clients de la gastronomie française, un cadeau d’entreprise gourmand peut être une excellente idée pour marquer une belle collaboration ou bien une négociation importante.
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Saviez-vous que consommer de l'huile est bon pour l'environnement ? Au-delà de ses atouts gustatifs et nutritionnels, de nombreuses recherches ont démontré l'impact positif de l'huile d'olive sur la biodiversité.

L'huile d'olive est la matière grasse végétale extraite des fruits de l'olivier (oléa europaea). Il en existe différents types plus ou moins bons pour notre santé tels que l'huile d'olive vierge extra, l'huile d'olive vierge, l'huile de grignons d'olive ou encore l'huile d'olive raffinée. Pour bien choisir votre huile d'olive, il existe des règles élémentaires à connaître !

L'olivier, l'arbre emblématique du pourtour Méditerranéeen est célèbre pour sa résistance et sa longévité, il peut vivre des milliers d'années ! Et pourtant, il est souvent menacé par quelques maladies capables de détruire sa production d'olives. Dans cet article, nous vous proposons un état des lieux des différentes maladies de l'olivier et des traitements possibles et autorisés en Agriculture Biologique pour les combattre !