Le blog

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Tout savoir sur l'appellation Sancerre

L’appellation Sancerre se situe dans le Val de Loire et s’étend sur près de 2 770 hectares et 14 communes du département du Cher qui sont : Bannay, Bué, Crézancy-en-Sancerre, Menetou-Râteal, Ménétréol-sous-Sancerre, Montigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme-en-Sancerrois, Sancerre, Sury-en-Va...
Chinon Appellation

Tout savoir sur l'appellation Chinon

A Chinon, le vignoble est la carte d’identité de la région. Il se situe au cœur du Val de Loire qui représente la plus grande diversité de vins au monde avec 800 km de routes des vins, 38 000 hectares en AOC et 50 appellations différentes. En plus d’être un lieu de viticulture renommé, ...
Le vignoble

Les différents métiers du vin

La France est l'un des pays les plus réputés au monde pour sa production viticole. Ses grands crus, ses châteaux aux histoires centenaires forgent sa renommée mondiale. La viticulture est un pan de la culture et du rayonnement international français. Fort de cet attrait, le vin est fran...
Le Pic saint loup

Tout savoir sur l'appellation Pic-Saint-Loup

Pic Saint-Loup est une appellation viticole française. La viticulture y est reine depuis maintenant près d’un siècle. Le syndicat viticole de l'appellation est créé en 1931. Malgré une production connue et reconnue, sa reconnaissance légale n’est que très récente. En effet, ce n’est qu’...
La vente des vins des Hospices de Beaune

La vente des vins des Hospices de Beaune

Fondés en 1443, les Hospices de Beaune avaient pour but de soigner les plus démunis en Bourgogne. Aujourd’hui transformés en musée, les Hospices de Beaune sont le monument le plus visité de Bourgogne avec près de 500 000 visiteurs par an.   Fondés en 1443, les Hospices de Beaune avaient...
Vignes non désherbées

Le vin nature, qu'est-ce que c'est ?

Sans chichi, sans intrant, sans sulfite et sans règle, le vin nature est le vin du moment. Il plaît pour son côté magique, élaboré selon les seules actions des bactéries et levures naturelles. Ce vin intrigue et surprend. Créations du vivant, certains de ces vins donnent le tournis aux ...
Le Château Tournefeuille à Lalande-de-Pomerol

Tout savoir sur l'appellation Lalande-de-Pomerol

Lalande-de-Pomerol est une appellation Bordelaise d’origine contrôlée depuis 84 ans. Elle produit des vins rouges dans la région du Libournais, proche des appellations de renommée internationale comme Saint-Emilion et Pomerol. crédit : Google Earth Origines et histoire de l’AOC Lalande...
appellation mercurey

Tout savoir sur l'appellation Mercurey

L’appellation de Mercurey se situe en Bourgogne, plus précisément au cœur de la côte chalonnaise. Elle se trouve entre les villages de Givry (au Sud) et de Rully (au Nord). Le vignoble bourguignon s’étend de Dijon à Lyon (sans compter Chablis et le Grand Auxerrois dans l’Yonne), sur un ...
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Le rosé, la star de l'été

Il est certainement une des révolutions de la scène du vin ces dernières années : autrefois dévalorisé, comment le rosé est-il devenu un vin haut de gamme ? Il est présent partout : lors des après-midis en terrasse, autour d’une piscine ou d’un barbecue, et tout au long de nos soirées e...
Credit photos : Pessac-Léognan

Tout savoir sur l'appellation Pessac-Léognan

L’appellation Pessac-Léognan est située dans la grande appellation régionale de Bordeaux. Cette dernière est la plus grande appellation régionale de France et s’étend sur plus de 130 000 hectares. La Dordogne et la Garonne se rejoignent pour former l’estuaire de la Gironde et divisent l...