Le blog
Top 10 des cadeaux d'affaires personnalisés
sep 16, 2020
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Par admin
Toute entreprise souhaite promouvoir son activité et soigner son image, mais réussir à trouver le cadeau d’affaires parfait n’est jamais facile. Tout dépend de la relation que vous entretenez avec la personne à qui vous souhaitez l’offrir, mais aussi de l’impact que vous recherchez. Le ...
Tout savoir sur la machine à vendanger
aoû 31, 2020
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Par admin
La machine à vendanger, un gain de temps et d’argent au détriment de la qualité ?
Créée en 1971, la machine à vendanger est un outil qui permet aux vignerons de ramasser les raisins mécaniquement. Souvent dénoncée comme une machine qui ne prend pas soin de la vigne et des raisins, elle ...
Tout savoir sur l'appellation Crozes-Hermitage
aoû 18, 2020
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Par admin
Crozes-Hermitage ou “Crozes-Ermitage” est une Appellation d'Origine Contrôlée Française crée en 1937. Elle fait partie des meilleurs crus de la vallée du Rhône septentrionale (partie nord de la vallée du Rhône).
Origines et histoire de l’AOC Crozes-Hermitage
Cette appellation tire son ...
Tout savoir sur l'appellation Puligny-Montrachet
aoû 12, 2020
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Par admin
Appellation Internationalement connue comme l'une des plus prestigieuses du paysage viticole français. Saviez-vous que Puligny-Montrachet malgré sa renommée mondiale n'est qu'un petit village de Côte d'Or de seulement 385 âmes ?
Puligny-Montrachet est une commune viticole du département...
Les impacts du Covid-19 sur le monde du vin
Comment les vignerons s'adaptent à la crise et ses conséquences ?
Des ventes en difficulté dans de nombreuses régions, dont la Champagne qui estime ses pertes financières à près d'un tiers de son chiffre d'affaires annuel. Des conditions d'exploitation défavorables avec une main d'oeuv...
À la découverte des vins du Nouveau Monde
juin 26, 2020
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Par admin
Aujourd’hui, le secteur viticole a traversé presque toutes les frontières du monde. Même si les trois principaux producteurs se trouvent en Europe, le vin est aussi produit au Chili, en Chine ou encore Nouvelle-Zélande. On fait aussi la différence entre les vins de la Vieille Europe et ...
Connaissez-vous les cépages oubliés ?
mai 26, 2020
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Par admin
Le choix des cépages façonne le paysage viticole ainsi que l'offre de vins. Les contraintes financières et les modes ont entraîné l'oubli de certains cépages au profit de cépages "internationaux". Cependant, ils reviennent en force, notamment en vue d'une adaptation aux changements clim...
Infographie : Voir le verre (de vin) à moitié plein...
Alors que la France et le monde sortent petit à petit de plusieurs semaines de confinement liées à la crise du Coronavirus, beaucoup commencent à penser à l'après et à comment modeler un monde meilleur.
Mais la crise n'est pas encore terminée, et il serait prétentieux de dresser un bil...
Qu'est-ce qu'un cépage ?
mai 26, 2020
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Par admin
Vous entendez souvent parler de « cépage » lorsque vous choisissez du vin ? Les mots tels que Merlot, Pinot noir, Cabernet Sauvignon ou encore Syrah vous sont familiers sans savoir exactement ce qu’ils représentent ? Même s’ils n’apparaissent pas systématiquement sur les étiquettes de v...
Vers une multiplication des modes de consommations alternatifs : tendances et dynamiques d’un nouveau modèle
Le monde est en constante évolution, et l’a toujours été. Depuis maintenant plusieurs décennies, les modes de productions, d’échanges et de communications ont favorisé l’accès à une consommation “plus facile”. Cependant, des crises sont aussi passées par là et on observe depuis quelques...