Le blog

Comprendre la diversité de la Champagne pour faire son choix

Découvrez le Champagne sous toutes ses bulles !

Introduction Le Champagne est un vin effervescent qui tire son nom de la région au sein de laquelle il est produit. Si le Champagne possède sa propre AOC (appellation d’origine contrôlée) depuis 1936, son histoire débute à la fin du XVIIe siècle avec Dom Pérignon, un moine cellérier de ...
Cadeau-Noël-employés

Top 10 des cadeaux de Noël pour ses employés

Les fêtes de Noël sont la période idéale pour faire un cadeau à ses employés. La fin d’année permettant d’ailleurs d’avoir une plus grande visibilité sur le budget restant, l’entreprise peut facilement adapter le cadeau choisi. Bien qu’il n’y ait pas d’obligation légale d’offrir un cade...
chai

Tonneau, barrique, fût : les vertus de l'élevage du vin

Qu’on soit expert ou novice, tout amateur de vin ne peut oublier certains arômes qui ont exaltés ses papilles. Notes minérales ou épicées, arômes boisés, lactés ou encore fruités, sont parfois très caractéristiques de certains vins. Mais d’où proviennent-ils ? Le chai traditionnel du D...
cepages-noir

Tout sur les cépages noirs de France qui font la couleur du vin rouge

Vous entendez souvent parler de « cépage » lorsque vous choisissez du vin chez votre caviste par exemple, mais vous ne savez pas exactement ce dont il s’agit ? Les mots tels que « merlot », « pinot noir », « cabernet » ou encore « syrah » vous sont familiers sans savoir exactement ce qu...
beaujolais-nouveau

Le 21 novembre, c'est Beaujolais Nouveau !

Novembre te voilà, les vignes se parent de leur habit d’hiver, le chai voit son activité (enfin !) diminuer… et les domaines se préparent à l’hiver en attendant Noël. Pourtant, il est une région où le mois de Novembre est synonyme de fête et d’agitation : c’est le mois du Beaujolais Nou...