Crozes-Hermitage 2021

Crozes-Hermitage 2021

La Cuvée Particulière révèle une gourmandise et une richesse extrêmes, typiques des vins de la Vallée du Rhône. Son palais fruité et aromatique accompagnera à merveille une belle pièce de boeuf ou un comté fruité !

Fiche technique

Millésime

Millésime 2021

Assemblage

100% syrah

Elaboration

Vinification traditionnelle en cuves inox et béton puis élevage 12 mois en demi muids (fûts de 600L)

Robe

Rouge soutenue et brillante

Nez

Notes de petits fruits rouges frais et d'épices

Palais

Fruitée et gourmande, la bouche est soulignée par de beaux tanins.

Note de dégustation

Le Crozes-Hermitage que chacun doit avoir dans sa cave. La Cuvée Particulière, aux notes de fruits noirs, est d’une gourmandise absolue !

Bernard Neveu

Chef Sommelier du Bristol

Christophe, votre producteur coup de coeur

Le Domaine des Remizières est une exploitation familiale depuis plusieurs générations. Alors que leurs ancêtres cultivaient des abricotiers, Philippe, le père de Christophe, s'y installe en 1977 et opère un grand tournant viticole. Après une formation en viticulture et oenologie, Christophe et sa soeur Emilie rejoignent le domaine dans les années 2000 pour perpétuer l'aventure familiale.

Histoire du domaine

Véritable pays de cocagne près des méandres du Rhône, les 35 hectares de ce domaine familial sont peuplés de vignes et d'arbres fruitiers. Le vignoble est morcellé sur plusieurs communes de la Vallée du Rhône, avec de nombreuses petites parcelles parsemées sur différents terroirs. Cette grande diversité offre aux cuvées du domaine une très belle complexité.

Le Domaine des Remizières

Crozes-Hermitage 2021

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