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Châteauneuf-du-Pape
Château Gigognan
Châteauneuf-du-Pape est l'une des appellations les plus reconnues de la Vallée du Rhône et le Clos du Roi en est une très belle expression : un vin puissant et élégant, au grand potentiel de garde.
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Fiche astuce
The winemaker
and their estate
Emmanuel
Château Gigognan
Localisation
de ma parcelle
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Cépage
Grenache
Surface
1 hectare
Type de sol
Galets roulés
Châteauneuf-du-Pape, Château Gigognan
Robe
Rouge cerise
Nez
Notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois
Palais
Puissant et fruité, avec des tanins fins et une bouche harmonieuse
Châteauneuf-du-Pape, Château Gigognan
| Assemblage | Grenache, syrah, mourvèdre |
|---|---|
| Élaboration | Elevage d'un an et demi en barriques et en cuves béton |
| Service | 16–18 °C · carafage conseillé |
| Accords | Une viande grillée ou rôtie, un dessert au chocolat noir |
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