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Haut-Médoc Cru Bourgeois
Le Château Balac
Souple et élégante, cette cuvée à dominante de merlot ravira tout autant les amateurs de Médoc que ceux qui découvrent encore Bordeaux. Cuvée emblématique du Château Balac, elle allie souplesse, élégance et vous surprendra par sa légèreté et son fruit.
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Fiche astuce
Lionel et Amélie
Le Château Balac
Localisation
de ma parcelle
Appellation
Haut-Médoc Cru Bourgois
Cépage
Merlot
Surface
1 hectare
Type de sol
Sable et limon
Haut-Médoc Cru Bourgeois, Château Balac
Robe
Rouge vif
Nez
Notes de fruits bien mûrs et une belle fraîcheur
Palais
Belle attaque en bouche qui introduit un palais équilibré et des tanins soyeux.
Haut-Médoc Cru Bourgeois, Château Balac
| Assemblage | Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc |
|---|---|
| Élaboration | Vendanges manuelles, élevage de 12 mois en barrique de chêne |
| Service | 16–18 °C |
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