Adoptez une vigne au Château La Roque avec Cyriaque

Pic Saint-Loup Adoptez une vigne
Adoptez une vigne au Château La Roque avec Cyriaque

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Plus que 27 adoptions disponibles

Cette cuvée tout en gourmandise ne peut que réjouir ceux qui la dégustent. Concentrée sur le fruit, son élevage en cuve ciment lui permet de garder toute sa fraîcheur pour un bel équilibre. Ce Pic Saint-Loup sera parfait sur un bon repas mijoté, un fromage de chèvre frais et même dès l'apéritif !

Histoire du domaine

Ce domaine viticole historique niché au coeur de l’appellation Pic Saint-Loup, juste au nord de Montpellier. Il couvre près de 90 hectares d’un seul tenant, dont 41 hectares de vignes. On y produit des vins blancs, rosés et rouges, issus de vignes cultivées en biodynamie. Cette démarche a été récompensée dès 2011 avec les labels Agriculture Biologique et Demeter.

Fiche technique

Millésime

Millésime 2021

Assemblage

50% Syrah, 40% Grenache et 10% Mourvèdre

Robe

Rouge violacée sombre et brillante

Nez

Notes de cassis, tapenade et garrigue

Palais

Notes de cerise noire et de mûre, finale longue et persistante

Elaboration

Vinification et élevage en cuve de ciment pendant 12 mois

Note de dégustation

Ce vin biodynamique est la définition d'un vin de plaisir. Bien équilibré entre la puissance du fruit et la fraîcheur en bouche, c'est très gourmand !

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Cyriaque, votre producteur coup de coeur

Chaque jour, Cyriaque met beaucoup de soin et d'énergie à cultiver les vignes en agriculture biologique et biodynamique. Ici, même le labour des sols se fait grâce à des chevaux pour respecter le vivant et la structure des sols ! Très curieux, il a la volonté de découvrir de nouveaux cépages au gré de ses voyages, tels que l'assyrtiko et le malvoisie tout droit venus de Grèce.

Le Château La Roque

Pic Saint-Loup

224,00 € pour 1 an d’adoption

Ou 56,00 € / trimestre

MILLÉSIME 2021 ROUGE BIODYNAMIE

Paiement en 3x avec

Frais de port offerts

Un colis à J+5 en option

Le Château La Roque

Pic Saint-Loup

Dès 56,00 €/ coffret

Soit 224,00 € pour 1 an d'adoption

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Description de la cuvée

Cette cuvée tout en gourmandise ne peut que réjouir ceux qui la dégustent. Concentrée sur le fruit, son élevage en cuve ciment lui permet de garder toute sa fraîcheur pour un bel équilibre. Ce Pic Saint-Loup sera parfait sur un bon repas mijoté, un fromage de chèvre frais et même dès l'apéritif !

Fiche technique

Millésime

Millésime 2021

Assemblage

50% Syrah, 40% Grenache et 10% Mourvèdre

Robe

Rouge violacée sombre et brillante

Nez

Notes de cassis, tapenade et garrigue

Palais

Notes de cerise noire et de mûre, finale longue et persistante

Elaboration

Vinification et élevage en cuve de ciment pendant 12 mois

Note de dégustation

Ce vin biodynamique est la définition d'un vin de plaisir. Bien équilibré entre la puissance du fruit et la fraîcheur en bouche, c'est très gourmand !

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Cyriaque, votre producteur coup de coeur

Chaque jour, Cyriaque met beaucoup de soin et d'énergie à cultiver les vignes en agriculture biologique et biodynamique. Ici, même le labour des sols se fait grâce à des chevaux pour respecter le vivant et la structure des sols ! Très curieux, il a la volonté de découvrir de nouveaux cépages au gré de ses voyages, tels que l'assyrtiko et le malvoisie tout droit venus de Grèce.

Histoire du domaine

Ce domaine viticole historique niché au coeur de l’appellation Pic Saint-Loup, juste au nord de Montpellier. Il couvre près de 90 hectares d’un seul tenant, dont 41 hectares de vignes. On y produit des vins blancs, rosés et rouges, issus de vignes cultivées en biodynamie. Cette démarche a été récompensée dès 2011 avec les labels Agriculture Biologique et Demeter.

La parcelle de votre vigne

Nom La Cave
Appellation Pic Saint-Loup
Cépage Syrah
Surface 2.2 hectares
Type de sol Sols d'éboulis argilo-calcaires

Paiement en 3x avec

Frais de port offerts en France

Un colis à J+5 en option

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