Name: Bordeaux 2019 - L'Authentique Haut-Ventenac
Price: 10.000000 EUR
Availability: InStock

Bordeaux 2019 - L'Authentique Haut-Ventenac

Fiche technique

Millésime

2019

Assemblage

80 % Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Elaboration

En cuve béton

Robe

Une belle couleur rouge violacé

Nez

Notes de fruits noirs intenses au nez

Palais

C’est un vin gourmand et croquant. Vin de terroir par excellence, expressif et élégant

L'accord parfait

l’Authentique se savoure aussi bien avec des tapas qu’avec une belle pièce de viande grillée

Rémi

En 2019, Rémi reprend le Domaine Haut Ventenac, incarnant la troisième génération. Passionné par le vin et le terroir, il allie tradition et innovation pour créer des vins authentiques, à son image.

Histoire du domaine

Le vignoble d’un seul tenant du Domaine Haut Ventenac est situé sur la plus petite des appellations bordelaises, Francs Côtes de Bordeaux, et plus précisément sur un plateau culminant à 80 mètres d’altitude, au milieu d’un environnement riche, varié et préservé assurant une biodiversité exceptionnelle. Rémi fait partie des rares vignerons Bordelais à cultiver ses vignes en agriculture biologique et à vinifier ses vins en levures indigènes.

Le Domaine Haut-Ventenac