Name: Pessac-Léognan 2021
Price: 15.500000 EUR
Availability: InStock

Pessac-Léognan 2021

Pessac-Léognan est une des appellations les plus élégantes de Bordeaux, dans les Graves. Second vin du Château d'Eyran, le Château Haut-L'Artigue dénote dans la Rive Gauche avec ses tannins très souples et son côté avenant : à découvrir !

Fiche technique

Millésime

2021

Assemblage

Cabernet sauvignon et merlot

Robe

Grenat profond

Nez

Des fruits rouges bien mûrs et des épices légères

Palais

Souple et expressif, ce vin fruité révèle un palais rond et équilibré soutenu par des tanins très souples.

Elaboration

Vendanges manuelles et élevage de 12 mois en cuves

Garde

Entre 3 et 6 ans

L'accord parfait

Une viande grillée ou un beau plateau de fromages

Note de dégustation

Une cuvée pleine et équilibrée qui fait la part belle aux fruits rouges bien mûrs et aux épices.

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Charles, votre producteur coup de coeur

Charles a repris le domaine depuis 2015 après avoir travaillé dans des vignobles au Chili. À peine arrivé, il multiplie les grandes initiatives, à commencer par la construction d'un chai spacieux et élégant, avec une volonté d'accueillir du public pour partager la passion familiale. Il apporte un vent de modernité et une véritable dimension environnementale dans ce château traditionnel.

Histoire du domaine

Un château historique et familial en plein coeur du bordelais. Depuis 1984, la famille Savigneux élabore des vins de caractère sur le vignoble composé de 24 hectares de rouge et 1,5 hectares de blanc. On y cultive les vignes dans une démarche raisonnée, on vendange manuellement, puis on vinifie dans la plus pure tradition bordelaise en barrique de chêne.

Le Château d'Eyran