Pessac-Léognan blanc 2023

Name: Pessac-Léognan blanc 2023
Brand: Le Château d'Eyran
SKU: 304/23
Price: 21.0 EUR
Availability: InStock

Le Château d'Eyran

€21

Pessac-Léognan est sans doute l'appellation la plus prisée des amateurs de Graves blancs. Au Château d'Eyran, cette cuvée séduit tous les palais grâce à sa vinification traditionnelle et ses notes exotiques, en faisant un incontournable de la région !

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Fiche technique

Pessac-Léognan blanc 2023

€21

Millésime 2023

Pessac-Léognan blanc 2023

Fidèle à son appellation, ce vin particulièrement expressif et aromatique se distingue par sa fraîcheur et sa longueur en bouche. C'est très bien fait !

Robe

Or pâle aux reflets scintillants

Nez

Fin avec des arômes d'agrumes et de fruits blancs

Palais

Ample et soyeux en bouche, équilibré, belle fraîcheur, touches exotiques et grillées

Élaboration	Vendanges manuelles, vinification et élevage en barrique de chêne
Accords	À savourer avec des coquilles Saint-Jacques ou un risotto aux asperges

Le vigneron
et son domaine

Charles

Le Château d'Eyran

Un château historique et familial en plein cœur du bordelais. Depuis 1984, la famille Savigneux élabore des vins de caractère sur le vignoble composé de 24 hectares de rouge et 1,5 hectares de blanc. On y cultive les vignes dans une démarche raisonnée, on vendange manuellement, puis on vinifie dans la plus pure tradition bordelaise en barrique de chêne.

Charles

Charles a repris le domaine depuis 2015 après avoir travaillé dans des vignobles au Chili. À peine arrivé, il multiplie les grandes initiatives, à commencer par la construction d'un chai spacieux et élégant, avec une volonté d'accueillir du public pour partager la passion familiale. Il apporte un vent de modernité et une véritable dimension environnementale dans ce château traditionnel.

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