Bandol rouge 2020

Au cœur de la Provence, dans un amphithéâtre naturel face à la Méditerranée, le vignoble de Bandol s'étend sur environ 1 600 hectares. Certifié bio et biodyvin, le domaine de la Bastide Blanche pratique une viticulture soucieuse de l'environnement : sans produit de synthèse, ni ajout de levures lors de la vinification et produit des vins rouges, blancs et rosés qui reflètent la beauté de son terroir !

Bastide Blanche

Bandol rouge 2020

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Fiche technique

Millésime

2020

Assemblage

Mourvèdre (76%), Grenache (15%), Cinsault (5%), Syrah (3%) et Carignan (1%)

Elaboration

Élevage de 19 mois en foudre

Robe

Grenat profond

Nez

Notes de réglisse, d’épices et de fruits noirs

Palais

La bouche est fruitée et croquante, avec des tanins imposants et soyeux

Garde

8 à 10 ans

L'accord parfait

Côtelettes de sanglier ou un curry de lentilles corail

Note de dégustation

Assemblage de cinq cépages, ce Bandol est un vin frais et dense, au nez fin et au palais puissant, typique de son appellation. Très grand potentiel de garde !

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Bastide Blanche

La Bastide Blanche est située au pied de la montagne Sainte-Baume, à quelques kilomètres seulement de la mer Méditerranée, sur un sol à dominante calcaire. Les vins du domaine sont produits à partir d’une douzaine de cépages, dont le grenache, le cinsault, la clairette et, bien sûr, le mourvèdre. Fidèles à leur terroir, tous leurs vins sont biologiques et certifiés Biodyvin.

Histoire du domaine

Acheté en 1972 sur un coup de cœur, le domaine est aujourd'hui un incontournable de l'appellation Bandol grâce au travail de trois générations de vignerons.