Bandol rouge 2020

Au cœur de la Provence, dans un amphithéâtre naturel face à la Méditerranée, le vignoble de Bandol s'étend sur environ 1 600 hectares. Certifié bio et biodyvin, le domaine de la Bastide Blanche pratique une viticulture soucieuse de l'environnement : sans produit de synthèse, ni ajout de levures lors de la vinification et produit des vins rouges, blancs et rosés qui reflètent la beauté de son terroir !

Fiche technique

Assemblage

100% Chardonnay

Elaboration

Élevage en cuve inox

Robe

Robe or pale très brillante

Nez

Un nez très expressif aux arômes de menthe fraîche, de pêche et d’agrumes

Palais

La bouche est ronde et complexe, on retrouve les notes de pêche et de citron confit

L'accord parfait

Poissons en sauce, quenelles, viande blanche à la crème

Note de dégustation

Assemblage de cinq cépages, ce Bandol est un vin frais et dense, au nez fin et au palais puissant, typique de son appellation. Très grand potentiel de garde !

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Bastide Blanche

La Bastide Blanche est située au pied de la montagne Sainte-Baume, à quelques kilomètres seulement de la mer Méditerranée, sur un sol à dominante calcaire. Les vins du domaine sont produits à partir d’une douzaine de cépages, dont le grenache, le cinsault, la clairette et, bien sûr, le mourvèdre. Fidèles à leur terroir, tous leurs vins sont biologiques et certifiés Biodyvin.

Histoire du domaine

Acheté en 1972 sur un coup de cœur, le domaine est aujourd'hui un incontournable de l'appellation Bandol grâce au travail de trois générations de vignerons.

Bastide Blanche