Saint-Émilion Grand Cru Classé

Château de Pressac
À partir de 92,50€/trimestre
Juché sur le plateau de Saint-Émilion, ce château médiéval surplombe la vallée de la Dordogne. Le Château de Pressac est le seul Grand Cru Classé de Saint-Émilion à réunir six cépages et c'est un domaine pilote en termes de préservation de l'environnement avec son label Haute Valeur Environnementale niveau 3.
Option avant-première:
Durée de l'abonnement
Recevoir mon kit de bienvenue sous 5 jours, avec une première bouteille (non personnalisée) pour découvrir ma cuvée
Prix annuel : 370,00 € (ou 92,50 € / trimestre)
Option avant-première: +56,00 €
Durée minimum de l’adoption : 1 an
Livraison offerte en France Métropolitaine
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Que comprend l'adoption ?

Un kit de bienvenue dans votre premier coffret saison avec votre certificat d’adoption, votre invitation au domaine, votre carte de membre au Club des Adopteurs.

Option “avant-première” : possibilité de recevoir votre kit de bienvenue dès le début de l’adoption, accompagné d’une première bouteille pour découvrir votre cuvée.

Un coffret reçu à la fin de chaque saison - printemps, été, automne, hiver - soit un coffret saison tous les trois mois.

Dans chaque coffret, une ou deux bouteilles de votre propre cuvée personnalisée à votre nom (selon l’option choisie), accompagnée d’une bouteille surprise du domaine.

Une rétrospective papier dans chaque coffret pour suivre l’évolution de vos vignes au fil des saisons et découvrir tous les secrets d’élaboration de votre cuvée.

Fiche technique

MILLÉSIME DE MA CUVÉE ADOPTÉE
Millésime 2017.
ASSEMBLAGE
72% Merlot, 14% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon, 1% Pressac (Malbec), 1% Carmenère.
ÉLABORATION
Haute Valeur Environnementale
Vinification traditionnelle très soignée avec des récoltes manuelles et un élevage en barriques de la tonnellerie du château.
ROBE
Rouge violacée, sombre et brillante.
NEZ
Agréables notes de violette.
PALAIS
Bouquet aromatique intense et complexe, mêlant fruits noirs et notes de vanille.
Un Saint-Emilion sur la finesse et l’élégance. Il présente des notes de violette au nez et un palais souple et équilibré.
Bernard Neveu
Chef Sommelier du Bristol
POURQUOI VOUS ALLEZ AIMER CE VIN
Un grand cru classé de Saint-Emilion très parfumé et savoureux qui représente à lui seul tout le raffinement de ce superbe château médiéval.
Histoire de la parcelle
En contrebas du Château médiéval, la parcelle Côte-Rôtie porte son nom en raison de ses similitudes avec le paysage dentelé de cette région du Rhône. La famille Quenin a en effet rénové le vignoble du Château en créant des restanques autour de la bâtisse.
Nom
La Côte-Rôtie
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru Classé
Cépage
Merlot et Cabernet Franc
Surface
20 ares
Type de sol
Graves argileuses
Histoire de la parcelle
En contrebas du Château médiéval, la parcelle Côte-Rôtie porte son nom en raison de ses similitudes avec le paysage dentelé de cette région du Rhône. La famille Quenin a en effet rénové le vignoble du Château en créant des restanques autour de la bâtisse.
Nom
La Côte-Rôtie
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru Classé
Cépage
Merlot et Cabernet Franc
Surface
20 ares
Type de sol
Graves argileuses
Jean-François, Le vigneron
Après une brillante carrière en entreprise, Jean-François Quenin en est déjà à sa deuxième aventure viticole. Il n’a pas ménagé ses efforts pour redonner ses lettres de noblesse à son Château historique de Saint-Émilion. À la fois à la pointe de la technologie et très attaché aux traditions de sa région d’adoption, il a fait du Château une étape essentielle des séjours dans l’appellation.