Déjà 475 vignes adoptées au Domaine des Gravennes
En adoptant cette parcelle, préparez-vous à consommer un vin dont vous savez tout, en direct producteur et dans le respect de la planète.
Le prochain colis saison sera expédié en :
octobre 2025
Le prochain colis saison sera expédié en : octobre 2025.
Cochez l’option “Coffret Avant-Première” pour recevoir un premier colis sous 5 jours !
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Un vin du Rhône 100% syrah, très fruité et légèrement épicé ! Une partie des syrahs qui composent ce vin sont plantées sur la première parcelle du domaine conduite en agroforesterie. Une démarche engagée qui permet aux vignes de s'épanouir à l'ombre des arbres, dans des conditions optimales !
Millésime
2024
Assemblage
Syrah
Elaboration
Elevage en cuves inox
Robe
Rouge violacé brillant
Nez
Un nez expressif sur les petits fruits rouges et une touche de poivre
Palais
La bouche est souple, on retrouve des arômes denses de fruits rouges et de fruits noirs comme le cassis
Une cuvée gourmande, fruitée et légèrement épicée, elle est accessible et conviviale.
L'aboutissement de longues années de partenariat ! Luc et Rémi font partie des premiers vignerons à nous avoir accordé leur confiance en proposant leurs vignes à l'adoption dès 2019.
Au cœur de la Drôme provençale, les deux frangins animés par la passion de la vigne et du vin perpétuent l'héritage familial et produisent des vins rouges, blancs et rosés en appellation Côtes du Rhône et Vin de France.
Ensemble, nous avons décidé de mettre la syrah à l'honneur ! Cépage emblématique de la région, il est planté en agroforesterie pour conserver la biodiversité dans les sols et jouir de la fraîcheur des arbres.
Le Domaine des Gravennes
Un coffret tous les 3 mois :
Inclus : Une visite du domaine
Un colis à J+5 en option
Colis anti-casse
Paiement sécurisé
Un coffret tous les 3 mois :
Inclus : Une visite du domaine
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Un vin du Rhône 100% syrah, très fruité et légèrement épicé ! Une partie des syrahs qui composent ce vin sont plantées sur la première parcelle du domaine conduite en agroforesterie. Une démarche engagée qui permet aux vignes de s'épanouir à l'ombre des arbres, dans des conditions optimales !
Millésime
2024
Assemblage
Syrah
Elaboration
Elevage en cuves inox
Robe
Rouge violacé brillant
Nez
Un nez expressif sur les petits fruits rouges et une touche de poivre
Palais
La bouche est souple, on retrouve des arômes denses de fruits rouges et de fruits noirs comme le cassis
Une cuvée gourmande, fruitée et légèrement épicée, elle est accessible et conviviale.
L'aboutissement de longues années de partenariat ! Luc et Rémi font partie des premiers vignerons à nous avoir accordé leur confiance en proposant leurs vignes à l'adoption dès 2019.
Au cœur de la Drôme provençale, les deux frangins animés par la passion de la vigne et du vin perpétuent l'héritage familial et produisent des vins rouges, blancs et rosés en appellation Côtes du Rhône et Vin de France.
Ensemble, nous avons décidé de mettre la syrah à l'honneur ! Cépage emblématique de la région, il est planté en agroforesterie pour conserver la biodiversité dans les sols et jouir de la fraîcheur des arbres.
Déjà 97 vignes adoptées au Domaine Désertaux-Ferrand
En adoptant cette parcelle, préparez-vous à consommer un vin dont vous savez tout, en direct producteur et dans le respect de la planète.
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Signée par de vieilles vignes de Pinot Blanc, cette cuvée est un hommage du domaine à la préservation des cépages oubliés. Elle offre à ce Bourgogne blanc de charmantes notes florales, une finesse élégante et une touche gourmande.
Millésime
2023
Assemblage
80% Pinot Blanc et 20% Chardonnay
Elaboration
Élevage de 8 mois en fût de chêne
Robe
Or blanc brillante
Nez
Frais avec des notes de fleurs blanches
Palais
Fin et gourmand avec une belle rondeur
Ce Bourgogne blanc original avec son assemblage pinot blanc et chardonnay offre gourmandise, finesse et fraîcheur. Une pépite à découvrir !
Vigneron de père en fils, Vincent est très attaché à ses racines, il travaille son vignoble "comme à l'époque" et met un point d'honneur à conserver d'anciens cépages tel que le pinot blanc, en hommage à son grand-père pépiniériste. Ce grand chasseur amoureux de la nature et des bonnes choses est un amateur de belles tablées et organise régulièrement des portes ouvertes gastronomiques avec des producteurs locaux.
Domaine Désertaux-Ferrand
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Signée par de vieilles vignes de Pinot Blanc, cette cuvée est un hommage du domaine à la préservation des cépages oubliés. Elle offre à ce Bourgogne blanc de charmantes notes florales, une finesse élégante et une touche gourmande.
Millésime
2023
Assemblage
80% Pinot Blanc et 20% Chardonnay
Elaboration
Élevage de 8 mois en fût de chêne
Robe
Or blanc brillante
Nez
Frais avec des notes de fleurs blanches
Palais
Fin et gourmand avec une belle rondeur
Ce Bourgogne blanc original avec son assemblage pinot blanc et chardonnay offre gourmandise, finesse et fraîcheur. Une pépite à découvrir !
Vigneron de père en fils, Vincent est très attaché à ses racines, il travaille son vignoble "comme à l'époque" et met un point d'honneur à conserver d'anciens cépages tel que le pinot blanc, en hommage à son grand-père pépiniériste. Ce grand chasseur amoureux de la nature et des bonnes choses est un amateur de belles tablées et organise régulièrement des portes ouvertes gastronomiques avec des producteurs locaux.
Déjà 0 vignes adoptées au Mas del Périé
En adoptant cette parcelle, préparez-vous à consommer un vin dont vous savez tout, en direct producteur et dans le respect de la planète.
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Chacun des cépages de ce vin de macération apporte ses qualités uniques : L'ugni blanc pour le côté juteux, le muscat pour l'aromatique et le manseng pour la fraîcheur. Les peaux des raisins infusent trois semaines dans le jus, ce qui donne à cette cuvée cette couleur orange caractéristique.
Millésime
2024
Assemblage
Gros manseng, ugni blanc, muscat d’Alexandrie et colombard
Elaboration
Élevage en cuves inox, barriques et foudres durant 6 mois
Robe
Jaune doré
Nez
Un nez floral avec des notes de pêche et d'abricot
Palais
La bouche est fruitée mais pas exubérante. Belle tonicité avec des notes d'agrumes, de sureau et de poivre blanc.
L'accord parfait
Des sushis ou un wok de légumes
L’équilibre entre fraîcheur et amertume met en valeur des arômes de fruits exotiques et d’épices. Un vin plein de peps, aussi surprenant qu’élégant.
Pionnier de la viticulture biodynamique à Cahors, Fabien Jouves est un passionné du terroir qui n'a pas peur de s'abstraire des conventions pour produire des vins vivants avec une identité forte.
À 21 ans, après des études viticoles à Bordeaux, il reprend le domaine familial plus amoureux que jamais du métier de vigneron. Très vite, il convertit le domaine en agriculture biologique, puis biodynamique, et obtient les labels AB, Demeter et vins méthode nature.
Chaque cuvée est finement réalisée pour révéler le caractère unique de son terroir et de ses cépages. Un travail régulièrement plebiscité par les plus célèbres critiques de vin !
Mas del Périé
Un coffret tous les 3 mois :
Inclus : Une visite du domaine
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Chacun des cépages de ce vin de macération apporte ses qualités uniques : L'ugni blanc pour le côté juteux, le muscat pour l'aromatique et le manseng pour la fraîcheur. Les peaux des raisins infusent trois semaines dans le jus, ce qui donne à cette cuvée cette couleur orange caractéristique.
Millésime
2024
Assemblage
Gros manseng, ugni blanc, muscat d’Alexandrie et colombard
Elaboration
Élevage en cuves inox, barriques et foudres durant 6 mois
Robe
Jaune doré
Nez
Un nez floral avec des notes de pêche et d'abricot
Palais
La bouche est fruitée mais pas exubérante. Belle tonicité avec des notes d'agrumes, de sureau et de poivre blanc.
L'accord parfait
Des sushis ou un wok de légumes
L’équilibre entre fraîcheur et amertume met en valeur des arômes de fruits exotiques et d’épices. Un vin plein de peps, aussi surprenant qu’élégant.
Pionnier de la viticulture biodynamique à Cahors, Fabien Jouves est un passionné du terroir qui n'a pas peur de s'abstraire des conventions pour produire des vins vivants avec une identité forte.
À 21 ans, après des études viticoles à Bordeaux, il reprend le domaine familial plus amoureux que jamais du métier de vigneron. Très vite, il convertit le domaine en agriculture biologique, puis biodynamique, et obtient les labels AB, Demeter et vins méthode nature.
Chaque cuvée est finement réalisée pour révéler le caractère unique de son terroir et de ses cépages. Un travail régulièrement plebiscité par les plus célèbres critiques de vin !
Déjà 0 vignes adoptées au Mas del Périé
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Un Cahors qui sort des sentiers battus ! Un 100% malbec tout en fruit et en légèreté, loin des a prioris de l'appellation. Produite selon la méthode nature, sans ajout de sulfites, à partir de vieilles vignes situées en altitude sur les sols les plus profonds du domaine (les marnes brunes du Diocène), c'est une cuvée complexe qui rappelle une balade en forêt.
Millésime
2023
Assemblage
100% Malbec
Elaboration
Élevage en cuves béton et en fûts
Robe
Rouge grenat
Nez
Nez expressif aux notes de fruits rouges et noirs et une touche végétale
Palais
Bouche veloutée et complexe. On retrouve les arômes de fruits frais, de garrigue et une pointe de minéralité
L'accord parfait
Une belle pièce de boeuf grillée ou une poêlée de champignons
Une cuvée d'une élégance rare ! Son cépage, le malbec, est mis en valeur par des tanins soyeux et un fruit élégant. Un vin complexe qui gagne à être vieilli en cave.
Pionnier de la viticulture biodynamique à Cahors, Fabien Jouves est un passionné du terroir qui n'a pas peur de s'abstraire des conventions pour produire des vins vivants avec une identité forte.
À 21 ans, après des études viticoles à Bordeaux, il reprend le domaine familial plus amoureux que jamais du métier de vigneron. Très vite, il convertit le domaine en agriculture biologique, puis biodynamique, et obtient les labels AB, Demeter et vins méthode nature.
Chaque cuvée est finement réalisée pour révéler le caractère unique de son terroir et de ses cépages. Un travail régulièrement plebiscité par les plus célèbres critiques de vin !
Mas del Périé
Un coffret tous les 3 mois :
Inclus : Une visite du domaine
Un colis à J+5 en option
Colis anti-casse
Paiement sécurisé
Un coffret tous les 3 mois :
Inclus : Une visite du domaine
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octobre 2025
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Un Cahors qui sort des sentiers battus ! Un 100% malbec tout en fruit et en légèreté, loin des a prioris de l'appellation. Produite selon la méthode nature, sans ajout de sulfites, à partir de vieilles vignes situées en altitude sur les sols les plus profonds du domaine (les marnes brunes du Diocène), c'est une cuvée complexe qui rappelle une balade en forêt.
Millésime
2023
Assemblage
100% Malbec
Elaboration
Élevage en cuves béton et en fûts
Robe
Rouge grenat
Nez
Nez expressif aux notes de fruits rouges et noirs et une touche végétale
Palais
Bouche veloutée et complexe. On retrouve les arômes de fruits frais, de garrigue et une pointe de minéralité
L'accord parfait
Une belle pièce de boeuf grillée ou une poêlée de champignons
Une cuvée d'une élégance rare ! Son cépage, le malbec, est mis en valeur par des tanins soyeux et un fruit élégant. Un vin complexe qui gagne à être vieilli en cave.
Pionnier de la viticulture biodynamique à Cahors, Fabien Jouves est un passionné du terroir qui n'a pas peur de s'abstraire des conventions pour produire des vins vivants avec une identité forte.
À 21 ans, après des études viticoles à Bordeaux, il reprend le domaine familial plus amoureux que jamais du métier de vigneron. Très vite, il convertit le domaine en agriculture biologique, puis biodynamique, et obtient les labels AB, Demeter et vins méthode nature.
Chaque cuvée est finement réalisée pour révéler le caractère unique de son terroir et de ses cépages. Un travail régulièrement plebiscité par les plus célèbres critiques de vin !
Déjà 0 vignes adoptées au Clau du Sol
En adoptant cette parcelle, préparez-vous à consommer un vin dont vous savez tout, en direct producteur et dans le respect de la planète.
Le prochain colis saison sera expédié en :
octobre 2025
Le prochain colis saison sera expédié en : octobre 2025.
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Les trois cépages de l'assemblage : chardonnay, rolle et grenache blanc apportent fraîcheur, gourmandise et complexité aromatique. Élevée en cuve inox et vinifiée sans intrant, le raisin et le terroir s'expriment entièrement dans cette cuvée.
Millésime
2023
Assemblage
Chardonnay, rolle et grenache blanc
Elaboration
Cuve inoxydable
Robe
Jaune doré légèrement voilée
Nez
Net et frais, sur des notes d'agrumes et une touche beurrée
Palais
La bouche est citronnée, fraîche, avec une belle longueur saline en finale
L'accord parfait
Des linguines aux palourdes ou une tarte courgette/chèvre
Une cuvée minérale, presque saline ! En bouche, on retrouve des zestes d'agrumes et une touche exotique, le tout équilibré par une très belle amertume finale.
Fils de vigneron, Loïc grandit au milieu des vignes au côté de son père qui lui transmet sa passion du terroir.
Après ses études d'œnologie, il voyage loin de sa terre natale (Nouvelle-Zélande, Côtes du Rhône) et affine sa patte de vigneron. En 2018, Loïc reprend le domaine familial, entame d'emblée la conversion du domaine en agriculture biologique et vinifie lui-même les raisins vendus jusqu'à présent aux caves coopératives.
Avec une âme de paysan et un savoir-faire technique, il pratique une viticulture moderne et traditionnelle. Il crée sa cave et y installe des cuves qui se remplissent et se vident par gravité pour manipuler le moins possible les raisins, tout en élevant moutons et cochons pour préserver l’équilibre naturel de nos sols.
Clau du Sol
Un coffret tous les 3 mois :
Inclus : Une visite du domaine
Un colis à J+5 en option
Colis anti-casse
Paiement sécurisé
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Les trois cépages de l'assemblage : chardonnay, rolle et grenache blanc apportent fraîcheur, gourmandise et complexité aromatique. Élevée en cuve inox et vinifiée sans intrant, le raisin et le terroir s'expriment entièrement dans cette cuvée.
Millésime
2023
Assemblage
Chardonnay, rolle et grenache blanc
Elaboration
Cuve inoxydable
Robe
Jaune doré légèrement voilée
Nez
Net et frais, sur des notes d'agrumes et une touche beurrée
Palais
La bouche est citronnée, fraîche, avec une belle longueur saline en finale
L'accord parfait
Des linguines aux palourdes ou une tarte courgette/chèvre
Une cuvée minérale, presque saline ! En bouche, on retrouve des zestes d'agrumes et une touche exotique, le tout équilibré par une très belle amertume finale.
Fils de vigneron, Loïc grandit au milieu des vignes au côté de son père qui lui transmet sa passion du terroir.
Après ses études d'œnologie, il voyage loin de sa terre natale (Nouvelle-Zélande, Côtes du Rhône) et affine sa patte de vigneron. En 2018, Loïc reprend le domaine familial, entame d'emblée la conversion du domaine en agriculture biologique et vinifie lui-même les raisins vendus jusqu'à présent aux caves coopératives.
Avec une âme de paysan et un savoir-faire technique, il pratique une viticulture moderne et traditionnelle. Il crée sa cave et y installe des cuves qui se remplissent et se vident par gravité pour manipuler le moins possible les raisins, tout en élevant moutons et cochons pour préserver l’équilibre naturel de nos sols.
Producteurs français et engagés
100% français du vin au carton
Colis anti-casse
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