Côtes-de-Provence 2023

Côtes-de-Provence 2023

Un rosé de Provence de gastronomie, tout en fraîcheur et en gourmandise. Le rosé Grand Clos est la carte de visite du domaine : un rosé qui a tout d'un grand vin, subtil et élégant.

Fiche technique

Millésime

2023

Assemblage

Syrah, rolle

Robe

Rose framboise

Nez

Arômes de fraise écrasée entremêlée à des notes de laurier et de rose séchée.

Palais

Le fruité de la syrah et la rondeur chaleureuse du rolle. La bouche est ronde, avec une finale acidulée salivante.

Elaboration

Culture biologique, vendanges manuelles, pressurage direct pour le rolle et courte macération pour la syrah, fermentation en levures indigènes. Pas de filtration.

Note de dégustation

Un vin facile à boire avec un bon équilibre en acidité. La couleur framboise dans une bouteille transparente donne envie d'en verser un second verre.

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Nathalie, votre vigneronne coup de coeur

Dans les années 1970, la famille de Nathalie achète le Clos d'Alari en guise de maison de vacances. Les années passent et l'appel de la Provence et des vignes poussent Nathalie et sa mère Anne-Marie à quitter la région parisienne pour se lancer dans leur première aventure viticole.

 

C'est 1998 qui sera le premier millésime du Clos d'Alari et depuis, la vigneronne est fière de proposer des vins qui lui ressemblent et de perpétuer un patrimoine qui lui est cher. Comme elle aime le dire avec sa mère Anne-Marie, au Clos d'Alari, ce sont "deux vigneronnes dans leur maison" !

Histoire du domaine

C'est à Saint-Antonin-du-Var, au coeur de la Provence, que s'étendent les 20 hectares de vignes et d'oliviers du Clos d'Alari. Cette belle bastide prit son tournant viticole à la fin des années 90, avec l'arrivée du duo mère-fille Anne-Marie et Nathalie. On y produit des vins blancs, rouges et rosés en appellation Côtes-de-Provence, mais aussi des huiles d'olive et de la truffe frâiche. Le tout, en agriculture biologique !

Clos d'Alari

Côtes-de-Provence rosé 2023

16,50 € / unit.

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