Mâcon Davayé

Richard et Stéphane Martin adhèrent depuis longtemps aux principes de l’Agriculture Biologique qu’ils pratiquent. Aujourd’hui, ils bénéficient de la certification Écocert. Celle-ci garantit une culture respectueuse de l’environnement, une certaine éthique, mais aussi une identité mieux marquée des appellations. Ils ont la continuité pour exigence et l’excellence pour condition. À travers cette collaboration familiale déjà éprouvée, innovation et patrimoine sont réconciliés. La sonate à quatre mains qu’ils composent toute l’année se développe en harmonies virtuoses dans une production haut de gamme.