Adopter une vigne avec Mathieu au Domaine San Donatino

Adopter une vigne avec Mathieu au Domaine San Donatino

Le Chianti est tout simplement l'appellation incontournable de la Toscane ! Ce Chianti Classico, la version "grand cru" du Chianti, est produit dans son berceau historique. Une ôde à la gourmandise et au fruit, qui respire le beau soleil d'Italie.

Domaine San Donatino

Chianti Classico

196,00 € pour 1 an d’adoption

Ou 49,00 € / trimestre

BIO MILLÉSIME 2019 ROUGE

Paiement en 3x ou 10x avec

Frais de port offerts

Un colis à J+5 en option

Histoire du domaine

En Toscane, sur les collines du Chianti, le domaine San Donatino culmine à 420 mètres d'altitude, au cœur d'une nature splendide où vignes et oliviers s'épanouissent sous le soleil d'Italie. On y produit des vins rouges, rosés et blancs, parfois natures, en appellation Chianti et Chianti Classico, mais aussi des huiles d'olive et du limoncello. Le tout, en agriculture biologique !

Fiche technique

Millésime

2019

Assemblage

100% sangiovese

Robe

Rubis légèrement claire

Nez

Notes de fruits rouges frais, finement épicées

Palais

Une belle structure en bouche, dominée par le fruit rouge. Jolie longueur sur la gourmandise. Les tanins sont agréables.

Elaboration

Elevage de 2 ans en cuves inox

Note de dégustation

Une jolie robe rubis, limpide et un nez sur les fruits rouges, finement épicé. Un Chianti Classico fruité et gourmand, un vrai plaisir !

Bernard Neveu

Chef Sommelier du Bristol

Mathieu, votre producteur coup de coeur

En 1971, le père de Mathieu, le célèbre poète et musicien français Léo Ferré, rachète le domaine San Donatino en Toscane où il s'installe avec sa femme Maria Cristina et leur fils Mathieu. C'est dans cet écrin de nature, au milieu des vignes et des oliviers que grandit leur fils Mathieu, petit garçon curieux qui se passionne pour le métier de vigneron. Chaque jour, après l'école, il travaille à la vigne puis au chai et se forme sur le terrain ! En 1993, il prend la tête du vignoble, qu'il conduit en agriculture biologique, avec la volonté de laisser le terroir s'exprimer !

Domaine San Donatino

Chianti Classico

196,00 € pour 1 an d’adoption

Ou 49,00 € / trimestre

BIO MILLÉSIME 2019 ROUGE

Paiement en 3x ou 10x avec

Frais de port offerts

Un colis à J+5 en option

Nom San Donatino
Appellation Chianti Classico
Cépage Sangiovese
Surface ND
Type de sol Galestro (Argilo-calcaire)
Comment ça marche ?

Producteurs français et engagés

100% français du vin au carton

Colis anti-casse

Renvoi à nos frais en cas d'incident

Paiement sécurisé

Visa, Mastercard, Amex, Paypal

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[email protected]
Du lundi au vendredi de 10h à 18h