Adopter une vigne au Domaine Camille Braun avec Christophe

La particularité de cette cuvée, c'est son côté aromatique avec ses notes de rose et de litchi, combiné à beaucoup de fraîcheur et de finesse, grâce à l'élégance du travail de la famille Braun. En Alsace, les cuvées traditionnelles sont des monocépages, comme ici, avec un 100% gewurztraminer, qui fait partie des cépages nobles de la région.

Le Domaine Camille Braun

Gewurztraminer

195,00 € pour 1 an d’adoption

Ou 48,75 € / trimestre

Millésime 2020 Blanc Biodynamie

Paiement en 3x ou 10x sans frais avec

Frais de port offerts

Histoire du domaine

Situé dans le village d'Orschwihr, à la pointe sud de l'Alsace, son emplacement dans une zone naturelle protégée, la colline du Bollenberg lui offre un décor en pleine communion avec la nature. Le domaine est particulièrement investi en agrilculture biologique et biodynamique, reconnu par ses labels Agriculture Biologique et Demeter. On y sème des engrais verts dans les rangs de vigne et ce sont même les moutons qui se chargent de maîtriser l'enherbement.

Fiche technique

Millésime

Millésime 2020

Assemblage

100% gewurztraminer

Robe

Jaune aux reflets dorés

Nez

C'est un panier de fruits frais exotiques !

Palais

Bouche aérienne, avec une fraîcheur étonnante qui se marie harmonieusement avec sa sucrosité

Elaboration

Fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes et élevage sur lies fines

Note de dégustation

Une belle énergie en bouche, signature du domaine Braun. C’est un Gewurztraminer équilibré qui n’est pas dominé par le sucre mais jouit au contraire d’une belle finesse aromatique.

Bernard Neveu

Chef Sommelier du Bristol

Christophe, votre producteur coup de coeur

La famille Braun, en Alsace depuis 1593, a vu des générations de vignerons se succéder depuis. Christophe est désormais aux commandes de l’exploitation avec son épouse Chantal et cultive leurs 15 hectares de vignes en biodynamie. C'est un personnage haut en couleur qui séduit à coup sûr avec son accent chantant et sa joie de vivre communicative !

Le Domaine Camille Braun

Gewurztraminer

195,00 € pour 1 an d’adoption

Ou 48,75 € / trimestre

Millésime 2020 Blanc Biodynamie

Paiement en 3x ou 10x sans frais avec

Frais de port offerts

Nom Baumgarten
Appellation Gewurztraminer
Cépage Gewurztraminer
Surface 0.25 hectares
Type de sol Argilo-calcaire
Comment ça marche ?

Producteurs français et engagés

Production française du vin au carton

Colis anti-casse

Renvoi à nos frais en cas d'incident

Paiement sécurisé

Visa, Mastercard, Amex, Paypal

Des questions ?

[email protected]
Du lundi au vendredi de 10h à 18h