Adoptez une vigne au Château Tournefeuille avec Emeric
Ce Lalande-de-Pomerol, appellation satellite du très convoité Pomerol, est un hommage aux grands cépages qui ont fait la renommée de Bordeaux. Ce vin suave et boisé accompagnera à la perfection une belle pièce de boeuf et des légumes confits aux épices !
Histoire du domaine
Ce domaine familial a été repris par le père d'Emeric, le vigneron actuel du château. La très jolie bâtisse est située à Néac, juste en face de Pomerol et du Château Petrus qui le regardent depuis l'autre rive de la Barbanne. L’écrin magnifique sur lequel se trouve le château Tournefeuille a poussé les propriétaires à ouvrir sa maison d'hôtes pour développer son accueil touristique.
Fiche technique
Assemblage
70% merlot, 27% cabernet franc et 3% cabernet sauvignon
Elaboration
Élevage de 12 mois en barriques de chêne dont un tiers de fûts neufs
Nez
Frais et parfumé, arômes de fruits rouges
Palais
Fine acidité, tanins ronds et suaves, longue tenue en bouche
Note de dégustation
Intense et parfumé, ce Lalande-de-Pomerol est fidèle à son appellation et révèle de beaux arômes de fruits rouges et des tanins fondus.
Emeric, votre producteur coup de coeur
Vignerons de père en fils, Émeric s’attache à révéler au quotidien le fabuleux terroir du Château Tournefeuille, à moderniser et à renouveler les infrastructures de vinification et d’élevage. Il a aussi entrepris de nouveaux modes de viticultures plus responsables, récompensé par le label Haute Valeur Environnementale. En 2011, sa femme Virginie ouvre les portes de la Maison de Tournefeuille et de ses cinq chambres d’hôtes.
