Déjà 58 oliviers adoptés au Mas Palat, Languedoc
En adoptant cette parcelle, préparez-vous à consommer un vin dont vous savez tout, en direct producteur et dans le respect de la planète.
Le secret, c'est le dosage ! Élaborée comme un grand vin, toute la finesse de cette huile est due à son assemblage méticuleux. La Lucques, connue pour sa rondeur, adoucit l'amertume naturelle des autres variétés.
Le prochain colis saison sera expédié en :
août 2025
Le prochain colis saison sera expédié en : août 2025.
Cochez l’option “Coffret Avant-Première” pour recevoir un premier colis sous 5 jours !
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C'est la cuvée historique du Mas Palat ! Issue d'un assemblage de trois variétés d'olives implantées dans l'Hérault, la Lucques, l'Olivière et la Clermontaise, elle représente l'authenticité de son terroir. Les olives sont cueillies en début de saison pour extraire toute l'intensité de leurs arômes.
Type
Fruité vert (50cl)
Région / AOP
Languedoc
Nez
Nez végétal et notes d'artichaut cru
Palais
Une huile d'olive équilibrée, douce et légèrement ardente. Elle révèle des arômes de noisette, de plant de tomates et de pomme.
Tout commence à Gignac, la ville de cœur du couple. Après une carrière dans la restauration pour Sandrine et l'ingénierie climatique pour Sébastien, le couple amoureux de nature et d'agriculture, se lance à deux dans l'aventure oléicole. Depuis l'achat de leur premières terres en 1999, à la plantation de leur oliveraie jusqu'à la production de leur première cuvée 5 ans plus tard, le couple décide en 2013 de construire son propre moulin afin de produire à eux seuls plus de dix variétés d'huiles d'olive !
Le Mas Palat
En adoptant cet olivier, préparez-vous à déguster une huile d'olive dont vous savez tout, en direct producteur et dans le respect de la planète.
Un coffret tous les 3 mois :
Inclus : Une visite du domaine
Paiement en 4x avec
Un colis à J+5 en option
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août 2025
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C'est la cuvée historique du Mas Palat ! Issue d'un assemblage de trois variétés d'olives implantées dans l'Hérault, la Lucques, l'Olivière et la Clermontaise, elle représente l'authenticité de son terroir. Les olives sont cueillies en début de saison pour extraire toute l'intensité de leurs arômes.
Type
Fruité vert (50cl)
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Languedoc
Nez
Nez végétal et notes d'artichaut cru
Palais
Une huile d'olive équilibrée, douce et légèrement ardente. Elle révèle des arômes de noisette, de plant de tomates et de pomme.
Tout commence à Gignac, la ville de cœur du couple. Après une carrière dans la restauration pour Sandrine et l'ingénierie climatique pour Sébastien, le couple amoureux de nature et d'agriculture, se lance à deux dans l'aventure oléicole. Depuis l'achat de leur premières terres en 1999, à la plantation de leur oliveraie jusqu'à la production de leur première cuvée 5 ans plus tard, le couple décide en 2013 de construire son propre moulin afin de produire à eux seuls plus de dix variétés d'huiles d'olive !
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