Adoptez une vigne avec Antonin au Domaine Bedouet
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Parfaitement équilibré, sec et fruité, ce vin de plaisir fait l’unanimité à l’apéritif, sur un beau plateau de fruits de mer ou avec un poisson !
Histoire du domaine
Dans la famille Bedouet, l'amour de la vigne et du vin se transmet de père en fils ! Tout démarre à la fin du XIXème siècle avec Henri Bedouet, ouvrier viticole pour un propriétaire de vignes. Plus tard, son fils deviendra locataire des vignes et il faudra attendre Michel, troisième génération de vignerons, pour qu'enfin la famille Bedouet devienne propriétaire. Une ascension et une fierté pour toute la lignée familiale qui cultive aujourd'hui ses terres durement acquises en Agriculture Biologique !
Fiche technique
Nez
Fin et fruité sur les agrumes frais
Palais
La bouche est citronnée, fraîche, avec une agréable touche minérale
Elaboration
Elevage en cuves inox sur lies fines
Note de dégustation
Frais, citronné et désaltérant, ce Muscadet est typique des belles cuvées de son appellation. Son élevage sur lies lui confère gourmandise et profondeur.
Antonin, votre producteur coup de coeur
Antonin est né et a grandi dans les vignes ! En 2015, il rejoint le domaine et travaille dans les vignes aux côtés de son père qui lui transmet tous les rouages du métier. Dans ce vignoble à taille humaine, Antonin fait partie de cette jeune génération de vignerons qui travaille avec soin, minutie et conscience écologique pour produire des vins d'une grande finesse dans le but de faire rayonner le vignoble Nantais !
