Déjà 58 oliviers adoptés au Bastide du Laval, Provence
En adoptant cette parcelle, préparez-vous à consommer un vin dont vous savez tout, en direct producteur et dans le respect de la planète.
Pour la fabrication de cette huile, les olives sont récoltées à la toute fin décembre, lorsqu'elles sont bien mûres et totalement noires. À cette période, la difficulté est de s'assurer que les olives n'aient pas subi le gel. Léo et son équipe opèrent alors un tri drastique pour sélectionner l'excellence et ne triturer aucune olive gelée.
Le prochain colis saison sera expédié en :
août 2025
Le prochain colis saison sera expédié en : août 2025.
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Une huile d'olive fruité mûr, issue à 100% de picholine, qui saura à coup sûr ravir toutes les papilles ! Cette variété d'olive permet de créer une huile d'olive douce tout en révélant des arômes très intenses.
Type
Fruité mûr
Région / AOP
Provence
Nez
Arômes herbacés discrets et notes d'olives noires
Palais
Une huile d’olive douce, avec peu d'amertume, qui révèle des arômes de banane évidents, d’artichaut cuit et de pomme bien mûre.
C’est l’histoire de Léo, fils d’entrepreneurs reconvertis en oléologues ! En 1998, un coup de coeur pour un domaine viticole plus tard, les parents de Léo abandonnent leur carrière d'entrepeneurs aux Etats-Unis pour commencer l’aventure de la Bastide du Laval. C’est en famille qu’ils plantent l’oliveraie, construisent leur propre moulin à huile d’olive et se forment à l'oléologie. C'est aujourd'hui Léo qui a repris la direction et cultive avec passion ses 4000 oliviers.
La Bastide du Laval
Un coffret tous les 3 mois :
Inclus : Une visite du domaine
Paiement en 4x avec
Un colis à J+5 en option
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août 2025
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Une huile d’olive douce, avec peu d'amertume, qui révèle des arômes de banane évidents, d’artichaut cuit et de pomme bien mûre.
C’est l’histoire de Léo, fils d’entrepreneurs reconvertis en oléologues ! En 1998, un coup de coeur pour un domaine viticole plus tard, les parents de Léo abandonnent leur carrière d'entrepeneurs aux Etats-Unis pour commencer l’aventure de la Bastide du Laval. C’est en famille qu’ils plantent l’oliveraie, construisent leur propre moulin à huile d’olive et se forment à l'oléologie. C'est aujourd'hui Léo qui a repris la direction et cultive avec passion ses 4000 oliviers.
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