Name: Bordeaux Supérieur 2022
Price: 11.000000 EUR
Availability: OutOfStock

Bordeaux Supérieur 2022

Joliment fruité et bien charpenté, ce Bordeaux intense et puissant propose des tanins souples qui complimentent les arômes de fruits rouges et de chêne, obtenu après 6 mois d'élevage en barrique.

Fiche technique

Millésime

2022

Assemblage

50% Merlot, 30% Cabernet franc et 20% Cabernet sauvignon

Elaboration

Vendanges manuelles et vinification traditionnelle

Robe

Couleur rubis, profonde, reflets grenat

Nez

Complexité au nez, avec des arômes de fruits noirs et rouges, de vanille, de tabac blond et de sous-bois

Palais

Les saveurs de prune noire, de réglisse et de chocolat noir s'étirent sur une longue finale

Garde

3 à 6 ans

L'accord parfait

Terrines de légumes, tartes aux fruits ou gâteaux au chocolat

Charles, votre producteur coup de coeur

Charles a repris le domaine depuis 2015 après avoir travaillé dans des vignobles au Chili. À peine arrivé, il multiplie les grandes initiatives, à commencer par la construction d'un chai spacieux et élégant, avec une volonté d'accueillir du public pour partager la passion familiale. Il apporte un vent de modernité et une véritable dimension environnementale dans ce château traditionnel.

Histoire du domaine

Un château historique et familial en plein coeur du bordelais. Depuis 1984, la famille Savigneux élabore des vins de caractère sur le vignoble composé de 24 hectares de rouge et 1,5 hectares de blanc. On y cultive les vignes dans une démarche raisonnée, on vendange manuellement, puis on vinifie dans la plus pure tradition bordelaise en barrique de chêne.

Le Château d'Eyran