Côteaux Champenois "Le Côteau de Lou" 2018

Faniel

Côteaux Champenois "Le Côteau de Lou" 2018

Le Coteau de Lou rouge est un vin léger et fruité, issu de Pinot Noir cultivé sur un terroir argileux. Sa vinification, suivie d’un élevage de trois ans en fûts de chêne provenant du prestigieux Château Latour, lui confère puissance et structure, sublimant ainsi la finesse soyeuse de ses arômes de fruits rouges.

Fiche technique

assemblage

Assemblage

100% Pinot noir

robe

Robe

Rubis profond

nez

Nez

Fruits rouges croquants

palais

Palais

Fruité, puissance et finesse garantis ! 

Mathieu

Raisin champennois

Mathieu, petit-fils du fondateur de la maison et vigneron du Champagne Faniel à Cormoyeux

Histoire du domaine

Fondé au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, c’est dans un ancien presbytère du XVIIème siècle, situé en plein cœur du village de Cormoyeux, au sud de Reims, que se trouve le domaine familial Faniel & Fils. Repris en 1992 par Jacques Faniel, aidé de son épouse Brigitte, ils vont être rejoints en 2008 par leur fils Mathieu. Fort de ses études en viticulture-œnologie et d’une expérience professionnelle complète au cœur de différents vignobles français, ce dernier apporte une nouvelle touche de modernité au domaine, sans jamais trahir la tradition héritée de ses aïeuls.

Champagne Faniel

Côteaux Champenois "Le Côteau de Lou" 2018

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