Appellation star du Languedoc, le Pic Saint-Loup est célèbre pour ses vins puissants aux notes de fruits noirs. Ici, la syrah règne en maître, suivie d'autres cépages tels que le grenache et le cinsault, qui, grâce à un climat idéal révèlent toute leur richesse aromatique.
Millésime
2020
Assemblage
Syrah, grenache, cinsault
Robe
Pourpre
Nez
Notes de fruits noirs, notamment de mûre, et des notes toastées
Palais
Attaque franche avec beaucoup de volume et une finale longue avec une belle persistance aromatique.
Chaque jour, Cyriaque met beaucoup de soin et d'énergie à cultiver les vignes en agriculture biologique et biodynamique. Ici, même le labour des sols se fait grâce à des chevaux pour respecter le vivant et la structure des sols ! Très curieux, il a la volonté de découvrir de nouveaux cépages au gré de ses voyages, tels que l'assyrtiko et le malvoisie tout droit venus de Grèce.
Ce domaine viticole historique niché au coeur de l’appellation Pic Saint-Loup, juste au nord de Montpellier. Il couvre près de 90 hectares d’un seul tenant, dont 41 hectares de vignes. On y produit des vins blancs, rosés et rouges, issus de vignes cultivées en biodynamie. Cette démarche a été récompensée dès 2011 avec les labels Agriculture Biologique et Demeter.
Le Château La Roque
Cuvée en rupture de stock
Paiement en 3x ou 10x avec
Livraison offerte à partir de 100€ d'achat
Producteurs français et engagés
100% français du vin au carton
Colis anti-casse
Renvoi à nos frais en cas d'incident
Paiement sécurisé
Visa, Mastercard, Amex, Paypal
Des questions ?
[email protected]
Du lundi au vendredi de 10h à 18h