Whisky Rare (20cl)

Plus que 10 bouteilles en stock

Ce whisky Rare collection produit en quantités limitées est distillé à partir d’un malt finement tourbé. Il a été vieilli en fûts de chêne ayant contenu des vins du Sud Ouest de la France. Ces fûts confèrent au whisky rondeur, fruité, moelleux, des notes de fruits mûrs sur fond de Xérès.

Fiche technique

Type (Whisky)

Whisky Single Malt 100% français, légèrement tourbé

Région (Whisky)

Lorraine

Nez

Très flatteur sur les fruits du verger, le miel, l'orange confite et la noix

Palais

Beaucoup de gourmandise sur les fruits confits avec une touche liquoreuse, des notes maltées et toastées avec une pointe de fumée.

Christophe et Sabine, vos producteurs coup de coeur

C'est en 1998 que Sabine reprend le flambeau de l'exploitation familiale pour y développer la partie accueil des visiteurs et spiritourisme. Son mari Christophe, ingénieur agronome et passionné de whisky, la rejoint au domaine en 2003. Au retour d'un voyage en Ecosse, c'est ensemble qu'ils décident de se lancer dans la distillation de whisky et produisent aujourd'hui 10 whiskies single malt qui se distinguent par le soin qu'ils leur portent à chaque étape de création.

Histoire du domaine

Dans cette exploitation familiale, on produit des céréales et des eaux de vie depuis 5 générations ! Fort de ce savoir-faire, c'est en 2000 qu'ils se lancent dans la production de whiskies single malt 100% français : de la culture de l'orge, au maltage des céréales, jusqu'à la distillation et le vieillissement dans le chai du domaine, les producteurs maîtrisent de A à Z l'élaboration de leurs précieux nectars.

La Ferme Distillerie Rozelieures