Chorey-Lès-Beaune 2023

Name: Chorey-Lès-Beaune 2023
Brand: Le Domaine Cluzeaud
SKU: 601/23
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock

Le Domaine Cluzeaud

€25

Un Bourgogne qui sort des sentiers battus : à la fois charpenté et fruité, ce Chorey-Lès-Beaune "Les Beaumonts" séduit par ses notes de fruits rouges et son caractère légèrement rustique. Parfait pour accompagner une belle sélection de charcuteries ou un fromage doux.

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Fiche technique

Chorey-Lès-Beaune 2023

€25

Millésime

Chorey-Lès-Beaune 2023

Un Chorey-Lès-Beaunes taillé pour la garde grâce à sa macération en grappes entières et son élevage long. Son fruité et ses tanins n'en seront que plus beaux après quelques années passées dans votre cave !

Robe

Rouge rubis et brillante

Nez

Frais avec des arômes de fruits rouges

Palais

De beaux tanins soulignés par des arômes de fruits rouges et notamment de cerise

Élaboration	Vendanges manuelles, macération en grappe entière et élevage en fûts de chêne de 18 à 24 mois
Accords	Pâté en croûte ou œufs en meurette

Le vigneron
et son domaine

Jean-Baptiste

Le Domaine Cluzeaud

Jean-Baptiste

Jean-Baptiste a pris la suite de l'exploitation dans les années 80, avec une volonté de conserver la tradition et le savoir-faire familial. Ce personnage est un grand passionné qui aime faire découvrir son travail et sa région. Très généreux, il peut parler pendant des heures de la Bourgogne traditionnelle qu’il fait découvrir aux adopteurs au travers de la visite de son caveau et la dégustation des vieux millésimes du domaine. Un véritable voyage dans le temps !

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