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Tout savoir sur l'appellation Pic Saint-Loup

Pic Saint-Loup est une appellation viticole française. La viticulture y est reine depuis maintenant près d’un siècle. Le syndicat viticole de l'appellation est créé en 1931. Découvrez toute l'histoire de cette appellation et des vins produit sur ce terroir !

Sommaire de l'article

 

 

Carte Pic Saint Loup

crédit : Isaconso.fr

Origines et histoire de l’AOC Pic Saint-Loup

Le syndicat viticole de l'appellation est créé en 1931 mais sa reconnaissance légale n’est que très récente. C'est seulement en septembre 2016 que l’INAO reconnaît l'appellation.

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La vente des vins des Hospices de Beaune

Fondés en 1443, les Hospices de Beaune avaient pour but de soigner les plus démunis en Bourgogne. Aujourd’hui transformés en musée, les Hospices de Beaune sont le monument le plus visité de Bourgogne avec près de 500 000 visiteurs par an.

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Forts de leurs six siècles d’existence, les Hospices de Beaune se sont vus offrir des vignes en cadeau pour leurs activités de charité. Grâce à ces dons, les Hospices se sont constitués un patrimoine viticole de 61 hectares. Sa production est vendue depuis 160 ans, chaque troisième dimanche de novembre à Beaune, la capitale des vins de Bourgogne, lors de sa célèbre vente des vins.

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Tout savoir sur l'appellation Sancerre

L’appellation Sancerre se situe dans la sous-région du Centre qui comprend également l’appellation Menetou-Salon et Pouilly-Fumé, et plus précisément dans l’aire naturelle “les collines du Sancerrois”. Le vignoble s’étend ainsi sur 2 800 hectares, sur la rive droite de la Loire et produit des vins aux arômes remarquables ! Découvrez toute l'histoire et les secrets de cet appellation.

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L’appellation Sancerre se situe dans le Val de Loire et s’étend sur près de 2 770 hectares et 14 communes du département du Cher qui sont : Bannay, Bué, Crézancy-en-Sancerre, Menetou-Râteal, Ménétréol-sous-Sancerre, Montigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme-en-Sancerrois, Sancerre, Sury-en-Vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny et Vinon.

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Tout savoir sur la fiscalité des cadeaux d'affaires

Pour célébrer les fêtes de Noël ou autres occasions particulières, les entreprises peuvent être amenées à offrir à leurs clients ou à leurs collaborateurs des cadeaux d'affaires, que ce soit du champagne, des chocolats ou des cadeaux personnalisés selon le motif. Offrir un cadeau d’affaires permet de fidéliser les clients clés et renforcer le lien commercial, mais la cadeau d’affaires peut aussi jouer un rôle dans l'acquisition de nouveaux clients : ne pas être oublié après un salon ou un événement, par exemple. Par ailleurs, offrir des cadeaux d'affaires à ses collaborateurs est une pratique fréquente lors d’événements tels que les fêtes de fin d’année, l’anniversaire de l’entreprise ou une réussite particulière à célébrer.

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Tout savoir sur la fiscalité des cadeaux d’affaires offerts aux clients

 

Les cadeaux d’affaires sont encadrés par un régime fiscal très strict en matière de déduction du bénéfice imposable et de la récupération de la TVA afin de lutter contre les abus qui pourraient naître de cette pratique.

 

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Tout savoir sur le vignoble de Chablis

Si vous vous postez au coin d’une rue à Tokyo, New York ou Moscou, et demandez aux passants de vous citer un vin blanc français, il y a de grandes chances qu’au delà de quelques regards circonspects, un nom revienne de façon entêtante : Chablis. Comment ce petit village de 2500 âmes, niché au Nord de la Bourgogne, a-t-il pu conquérir le monde avec ses vins ?

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Chablis est une commune viticole historique située dans la zone la plus septentrionale de Bourgogne, dans le département de l’Yonne. C’est aussi le nom du vignoble mosaïque qui l’entoure, traversé par la rivière du Serein et qui s’étend sur une vingtaine de villages.

 

 

L'histoire du vignoble de Chablis

 

Vignoble de Chablis

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Cadeaux d’affaires : les vins et spiritueux sont incontournables

Plaisir d’offrir ! Fêtes de fin d’année, anniversaires ou encore salons professionnels, les occasions ne manquent pas pour faire des cadeaux à vos clients et offrir une expérience inoubliable. L’objectif d’un cadeau client est en effet de fidéliser votre clientèle sur le long terme, de marquer les esprits ou de célébrer un évènement survenu dans votre relation commerciale.

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Pour faire un cadeau à un client, un fournisseur ou un collaborateur, de plus en plus de choix s'offrent à vous : chèques cadeaux, bouteilles de champagne ou encore le classique coffret de chocolat. Une étude du salon du cadeau d'affaires OMYAGUE en 2020 estime que le choix du vin ou des spiritueux séduit toujours 53% des entreprises pour leurs cadeaux d'affaires. En effet, c’est un choix de cadeau symbolique, personnalisable et proche du terroir français.

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Les accords mets et vins spécial vins blancs

Votre perception d’un vin peut être marquée par le plat qui l’accompagne et inversement. Un des grands défis du sommelier est de conseiller ses convives pour tirer le meilleur de cette influence mutuelle. Il existe de grands accords classiques et des associations connues pour être malheureuses… Pour sublimer vos diners, nous mettons en lumière six grands vins blancs et les accords mets et vin parfaits !

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Introduction aux accords mets et vin  

Les accords mets et vin sont très loin d’être une science exacte. C’est un domaine plus que subjectif : certains auront un penchant pour l’amer, d’autres le traiteront comme un défaut, certains mettront deux sucres dans leur café, d’autres le boiront corsé. Il est néanmoins possible de manier quelques principes de base qui pourront aider à y voir plus clair. 

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Tout savoir sur l'appellation Saint-Émilion

Les vins de l’appellation Saint-Émilion et Saint-Émilion Grand Cru comptent parmi les vins les plus reconnus au monde. Situés dans la région du Libournais, les vignobles de Saint-Émilion sont l’expression de leur terroir grâce à un savoir-faire millénaire qui mêle tradition et innovation.

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La Juridiction de Saint-Émilion a été classée au patrimoine mondial de l’Unesco en 1999, symbole de la beauté de cette région viticole. En effet, les centaines d’années de production de vin ont apporté un paysage riche en vignes et en architecture retraçant l’histoire de ce vignoble bordelais.

 

Origines et histoire de l’AOP Saint-Emilion

 

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Phénomène de mode ou véritable renouveau du vin, les vins natures fédèrent autant qu'ils divisent. Pour certains, ils sont l'expression la plus pure du terroir, pour d'autres une lubie d'écolos, mais pour beaucoup un concept bien mystérieux.

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Tout savoir sur l'appellation Lalande-de-Pomerol

Lalande-de-Pomerol est une appellation Bordelaise d’origine contrôlée depuis 84 ans. Elle produit des vins rouges dans la région du Libournais, proche des appellations de renommée internationale comme Saint-Emilion et Pomerol.

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crédit : Google Earth

 

Origines et histoire de l’AOC Lalande-de-Pomerol

 

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