L’appellation Pessac-Léognan est située dans la grande appellation régionale de Bordeaux. Cette dernière est la plus grande appellation régionale de France et s’étend sur plus de 130 000 hectares. La Dordogne et la Garonne se rejoignent pour former l’estuaire de la Gironde et divisent l...

Toute entreprise souhaite promouvoir son activité et soigner son image, mais réussir à trouver le cadeau d’affaires parfait n’est jamais facile. Tout dépend de la relation que vous entretenez avec la personne à qui vous souhaitez l’offrir, mais aussi de l’impact que vous recherchez. Le ...

La machine à vendanger, un gain de temps et d’argent au détriment de la qualité ? Créée en 1971, la machine à vendanger est un outil qui permet aux vignerons de ramasser les raisins mécaniquement. Souvent dénoncée comme une machine qui ne prend pas soin de la vigne et des raisins, elle ...

Crozes-Hermitage ou “Crozes-Ermitage” est une Appellation d'Origine Contrôlée Française crée en 1937. Elle fait partie des meilleurs crus de la vallée du Rhône septentrionale (partie nord de la vallée du Rhône). Origines et histoire de l’AOC Crozes-Hermitage Cette appellation tire son ...

Appellation Internationalement connue comme l'une des plus prestigieuses du paysage viticole français. Saviez-vous que Puligny-Montrachet malgré sa renommée mondiale n'est qu'un petit village de Côte d'Or de seulement 385 âmes ? Puligny-Montrachet est une commune viticole du département...

Comment les vignerons s'adaptent à la crise et ses conséquences ?  Des ventes en difficulté dans de nombreuses régions, dont la Champagne qui estime ses pertes financières à près d'un tiers de son chiffre d'affaires annuel. Des conditions d'exploitation défavorables avec une main d'oeuv...

Aujourd’hui, le secteur viticole a traversé presque toutes les frontières du monde. Même si les trois principaux producteurs se trouvent en Europe, le vin est aussi produit au Chili, en Chine ou encore Nouvelle-Zélande. On fait aussi la différence entre les vins de la Vieille Europe et ...

Vous entendez souvent parler de « cépage » lorsque vous choisissez du vin ? Les mots tels que Merlot, Pinot noir, Cabernet Sauvignon ou encore Syrah vous sont familiers sans savoir exactement ce qu’ils représentent ? Même s’ils n’apparaissent pas systématiquement sur les étiquettes de v...

Le choix des cépages façonne le paysage viticole ainsi que l'offre de vins. Les contraintes financières et les modes ont entraîné l'oubli de certains cépages au profit de cépages "internationaux". Cependant, ils reviennent en force, notamment en vue d'une adaptation aux changements clim...

Alors que la France et le monde sortent petit à petit de plusieurs semaines de confinement liées à la crise du Coronavirus, beaucoup commencent à penser à l'après et à comment modeler un monde meilleur.  Mais la crise n'est pas encore terminée, et il serait prétentieux de dresser un bil...