Adoptez une vigne au Domaine Désertaux-Ferrand avec Vincent

Bourgogne Blanc Adoptez une vigne
Adoptez une vigne au Domaine Désertaux-Ferrand avec Vincent

Adoptez une vigne au Domaine Désertaux-Ferrand avec Vincent

Cette cuvée met à l'honneur de vieilles vignes de pinot blanc, la marque de fabrique du domaine, engagé dans la préservation des cépages oubliés. Cela confère à ce Bourgogne blanc de jolies notes de fleurs blanches, une grande finesse et une belle gourmandise.

Histoire du domaine

Fondé en 1899, le domaine familial de 20 hectares est géré depuis les années 90 par Vincent, accompagné de sa sœur Christine et de son épouse Geneviève. Dans ce domaine de village situé à Corgoloin, tout près de Beaune, la famille Désertaux travaille dans la plus grande tradition Bourguignonne, en préservant les techniques de conduite de vignes traditionnelles et les cépages anciens.

Fiche technique

Millésime

Millésime 2022

Assemblage

80% Pinot Blanc et 20% Chardonnay

Robe

Or blanc brillante

Nez

Frais avec des notes de fleurs blanches

Palais

Fin et gourmand avec une belle rondeur

Elaboration

Élevage de 8 mois en fût de chêne.

Note de dégustation

Ce Bourgogne blanc original avec son assemblage pinot blanc et chardonnay offre gourmandise, finesse et fraîcheur. Une pépite à découvrir !

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Vincent, votre producteur coup de cœur

Vigneron de père en fils, Vincent est très attaché à ses racines, il travaille son vignoble "comme à l'époque" et met un point d'honneur à conserver d'anciens cépages tel que le pinot blanc, en hommage à son grand-père pépiniériste. Ce grand chasseur amoureux de la nature et des bonnes choses est un amateur de belles tablées et organise régulièrement des portes ouvertes gastronomiques avec des producteurs locaux.

Domaine Désertaux-Ferrand

Bourgogne Blanc

212,00 € pour 1 an d’adoption

Ou 53,00 € / trimestre

BLANC

Paiement en 4x avecpaypal

Un colis à J+5 en option

Domaine Désertaux-Ferrand

Bourgogne Blanc

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Description de la cuvée

Cette cuvée met à l'honneur de vieilles vignes de pinot blanc, la marque de fabrique du domaine, engagé dans la préservation des cépages oubliés. Cela confère à ce Bourgogne blanc de jolies notes de fleurs blanches, une grande finesse et une belle gourmandise.

Fiche technique

Millésime

Millésime 2022

Assemblage

80% Pinot Blanc et 20% Chardonnay

Robe

Or blanc brillante

Nez

Frais avec des notes de fleurs blanches

Palais

Fin et gourmand avec une belle rondeur

Elaboration

Élevage de 8 mois en fût de chêne.

Note de dégustation

Ce Bourgogne blanc original avec son assemblage pinot blanc et chardonnay offre gourmandise, finesse et fraîcheur. Une pépite à découvrir !

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Vincent, votre producteur coup de cœur

Vigneron de père en fils, Vincent est très attaché à ses racines, il travaille son vignoble "comme à l'époque" et met un point d'honneur à conserver d'anciens cépages tel que le pinot blanc, en hommage à son grand-père pépiniériste. Ce grand chasseur amoureux de la nature et des bonnes choses est un amateur de belles tablées et organise régulièrement des portes ouvertes gastronomiques avec des producteurs locaux.

Histoire du domaine

Fondé en 1899, le domaine familial de 20 hectares est géré depuis les années 90 par Vincent, accompagné de sa sœur Christine et de son épouse Geneviève. Dans ce domaine de village situé à Corgoloin, tout près de Beaune, la famille Désertaux travaille dans la plus grande tradition Bourguignonne, en préservant les techniques de conduite de vignes traditionnelles et les cépages anciens.

La parcelle de votre vigne

Nom Le Village
Appellation Bourgogne Blanc
Cépage Pinot Blanc
Surface 65 ares
Type de sol Mameux

Paiement en 4x avecpaypal

Frais de port offerts en France

Un colis à J+5 en option

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