Volnay

Domaine Cluzeaud
En précommande - À partir de 71,25€ / trimestre
Ce vin frais et élégant est le fruit des vignes situées autour du village de Volnay. Il y vieillit pendant plusieurs années abrité par le magnifique caveau du domaine.
Durée de l'abonnement
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Cette cuvée est épuisée mais sera de retour en septembre 2021.
Si vous choisissez cette cuvée, vous recevez votre premier coffret saison en octobre 2021.
Prix annuel : 285,00 € (ou 71,25 € / trimestre)
Durée minimum de l’adoption : 1 an

Que comprend l'adoption ?

Un kit de bienvenue dans votre premier coffret saison avec votre certificat d’adoption, votre invitation au domaine, votre carte de membre au Club des Adopteurs.

Option “avant-première” : possibilité de recevoir votre kit de bienvenue dès le début de l’adoption, accompagné d’une première bouteille pour découvrir votre cuvée.

Un coffret reçu à la fin de chaque saison - printemps, été, automne, hiver - soit un coffret saison tous les trois mois.

Dans chaque coffret, une ou deux bouteilles de votre propre cuvée personnalisée à votre nom (selon l’option choisie), accompagnée d’une bouteille surprise du domaine.

Une rétrospective papier dans chaque coffret pour suivre l’évolution de vos vignes au fil des saisons et découvrir tous les secrets d’élaboration de votre cuvée.

Fiche technique

MILLÉSIME DE MA CUVÉE ADOPTÉE
Millésime 2019
ASSEMBLAGE
100% Pinot Noir
ÉLABORATION
Vendanges manuelles, macération en grappe entière et élevage en fût de chêne de 18 à 24 mois
ROBE
Rouge rubis, profond et brillant
NEZ
Frais avec des arômes de fruits rouges
PALAIS
Fin et complexe à la fois avec des notes de fruits mûrs
Avec le Volnay, on entre dans les grandes appellations de Bourgogne. Son nez se distingue par d’agréables notes végétales typiques de la vendange entière. Cette cuvée devrait révéler tout son potentiel d’ici quelques années. À conserver précieusement dans votre cave !
Bernard Neveu
Chef Sommelier du Bristol - Restaurant Épicure 3*
POURQUOI VOUS ALLEZ AIMER CE VIN
Un Volnay original qui nous offre des notes végétales. Un vin dont il faut se délecter.

Histoire de la parcelle
Aux Lurets, vous êtes à la frontière entre Volnay et Meursault, entre les Pinots Noirs et les Chardonnays. Le domaine Cluzeaud y exploite une magnifique parcelle de 20 ares bordée de bruyères et de coquelicots au printemps.
Nom
Les Lurets
Appellation
Volnay
Cépage
Pinot Noir
Surface
0.2 hectare
Type de sol
Clay-limestone
Histoire de la parcelle
Aux Lurets, vous êtes à la frontière entre Volnay et Meursault, entre les Pinots Noirs et les Chardonnays. Le domaine Cluzeaud y exploite une magnifique parcelle de 20 ares bordée de bruyères et de coquelicots au printemps.
Nom
Les Lurets
Appellation
Volnay
Cépage
Pinot Noir
Surface
0.2 hectare
Type de sol
Clay-limestone
Jean-Baptiste, le vigneron
Jean-Baptiste Cluzeaud a pris la suite de l'exploitation, en conservant la tradition et le savoir-faire familial. Né dès 1792, le domaine est caché dans les jolies ruelles de Volnay. Elle abrite de magnifiques caves voûtées et un vieux pressoir que les chanceux qui visitent le domaine pendant les vendanges pourront découvrir.