Name: Côte de Nuits-Villages 2022
Price: 22.000000 EUR
Availability: OutOfStock

Côte de Nuits-Villages 2022

Le nez exprime d'intenses arômes fruités comme le cassis et la cerise, avec des notes grillées. Au palais, ce vin élégant est soutenu par des tannins fins.

Fiche technique

Assemblage

100% pinot noir

Elaboration

Vendanges manuelles, macération en grappe entière et élevage cuves bétons pendant 18 à 24 mois.

Robe

Rouge rubis et brillante

Nez

Frais avec des arômes de rouges

Palais

De beaux tanins soulignés par des arômes de fruits rouges et notamment de cerise

Garde

Plus de 10 ans

Note de dégustation

Jean-Baptiste, votre producteur coup de coeur

Jean-Baptiste a pris la suite de l'exploitation dans les années 80, avec une volonté de conserver la tradition et le savoir-faire familial. Ce personnage est un grand passionné qui aime faire découvrir son travail et sa région. Très généreux, il peut parler pendant des heures de la Bourgogne traditionnelle qu’il fait découvrir aux adopteurs au travers de la visite de son caveau et la dégustation des vieux millésimes du domaine. Un véritable voyage dans le temps !

Histoire du domaine

En plein coeur du charmant village de Volnay, ce domaine familial aurait été fondé au lendemain de la Révolution de 1789. On retrouve ici le charme des traditions bourguignonnes d'antan, avec une cave voutée datant du XVème siècle très impressionnante, que seuls les villages de la région peuvent cacher. De vieilles cuves et des pressoirs en bois comme à l'époque s'y cachent et sont encore utilisés pour la vinification des cuvées du domaine.

Le Domaine Cluzeaud