Name: Languedoc Blanc Madura 2023
Price: 15.500000 EUR
Availability: OutOfStock

Languedoc Blanc Madura 2023

L’alliance unique de deux cépages pour un blanc frais et vif. La cuvée idéale pour un moment convivial autour de tapas !

Fiche technique

Millésime

2023

Assemblage

55 % Sauvignon, 45 % de Piquepoul

Robe

Jaune intense

Nez

Nez aérien aux arômes de citron vert, pêche blanche et verveine

Palais

Attaque ronde et acidulée, suivi d'une belle fraîcheur en finale

Garde

2-4 ans

L'accord parfait

Pour l'apéritif, avec divers tapas & poissons grillés

Elaboration

Sur lies, en cuves inox

Note de dégustation

Le nez offre une légèreté aérienne, mêlant citron vert, pêche blanche, notes florales et verveine, sur un fond subtil de pinède. La bouche, à la fois ronde et acidulée, complète cette belle expérience aromatique.

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Cyril et Nadia, vos producteurs coup de coeur

Après dix ans d'expérience dans les vignobles bordelais, c'est en 1998 qu'ils décident de quitter Bordeaux pour revenir dans le Languedoc afin de monter leur propre vignoble ! Partis de rien, quinze années plus tard, c'est le jour et la nuit : la cave est rénovée, une bâtisse flambant neuve est sortie de terre et accueille toute l'année les visiteurs. Côté vignes, elles sont cultivées chaque jour avec amour et dans le respect du label Agriculture Biologique.

Histoire du domaine

Situé à une trentaine de kilomètres de la mer sur l'appellation Saint-Chinian, ce domaine est un vignoble mosaïque. Ce qui le caractérise, c'est sa grande diversité de cépages, de sols, d'altitudes et de microclimats. Sur chaque zone, on peut y observer une végétation et une biodiversité différentes et même y sentir des parfums différents.

Le Domaine La Madura