Name: Bordeaux Château Bastian 2021
Price: 7.500000 EUR
Availability: InStock

Bordeaux Château Bastian 2021

Joliment fruité et bien charpenté, ce Bordeaux intense et puissant propose des tanins souples qui complimentent les arômes de fruits rouges et de chêne, obtenu après 6 mois d'élevage en barrique.

Fiche technique

Millésime

2021

Assemblage

Merlot, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon

Elaboration

Vendanges manuelles et vinification traditionnelle

Robe

Rouge grenat profond

Nez

Complexité au nez, avec des arômes de fruits noirs, de vanille et de tabac blond

Palais

Les saveurs de prune noire, de réglisse et de chocolat noir s'étirent sur une longue finale

Charles, votre producteur coup de coeur

Charles a repris le domaine depuis 2015 après avoir travaillé dans des vignobles au Chili. À peine arrivé, il multiplie les grandes initiatives, à commencer par la construction d'un chai spacieux et élégant, avec une volonté d'accueillir du public pour partager la passion familiale. Il apporte un vent de modernité et une véritable dimension environnementale dans ce château traditionnel.

Histoire du domaine

Un château historique et familial en plein coeur du bordelais. Depuis 1984, la famille Savigneux élabore des vins de caractère sur le vignoble composé de 24 hectares de rouge et 1,5 hectares de blanc. On y cultive les vignes dans une démarche raisonnée, on vendange manuellement, puis on vinifie dans la plus pure tradition bordelaise en barrique de chêne.

Le Château d'Eyran