Name: Le Temps Fait Tout rouge 2022
Price: 16.000000 EUR
Availability: InStock

Le Temps Fait Tout rouge 2022

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Le Temps Fait Tout est un vin jeune, gourmand et fruité, reflétant fidèlement les cépages vinifiés et le terroir dont ils sont issus.

Fiche technique

Millésime

2022

Assemblage

Carignan, Grenache noir et Syrah

Elaboration

Sans sulfites ajoutés et élevage en cuve

Robe

Grenat

Nez

Un bouquet aromatique intense sur les fruits rouges croquants

Palais

Une bouche juteuse et vibrante, avec une belle acidité et des tanins souples

L'accord parfait

Tian de légumes méditerranéens ou brochettes de volaille marinée aux herbes

Rémi Poujol

Rémi Poujol est un vigneron passionné et engagé, qui cultive une dizaine d’hectares avec une approche résolument naturelle. Artisan dans l’âme, il vinifie en refusant tout intrant, y compris le soufre. Après plus de dix millésimes sans artifices, ses vins se distinguent par leur pureté, leur franchise et leur personnalité unique. Ils allient buvabilité et profondeur, avec des équilibres impeccables et des finales fraîches et persistantes.

Histoire du domaine

Le domaine de Rémi Poujol repose sur des terroirs d’exception, riches d’une mosaïque géologique unique. Ses vignes, enracinées sur une ancienne coulée de lave, profitent d’un sol vivant, travaillé intégralement au cheval. Ici, la nature dicte sa loi : aucun intrant, ni à la vigne ni en cave, pour laisser le vin s’exprimer pleinement. Chaque cuvée est le reflet sincère de son terroir et du travail minutieux du vigneron, offrant des vins authentiques, vibrants et d’une grande buvabilité.

Le Temps Fait Tout