Name: Le Temps Fait Tout 2022
Price: 16.000000 EUR
Availability: InStock

Le Temps Fait Tout 2022

Le Temps Fait Tout est un vin jeune, gourmand et fruité, reflétant fidèlement les cépages vinifiés et le terroir dont ils sont issus.

Fiche technique

Millésime

2022

Assemblage

100% Sangiovese

Elaboration

Cuve inox

Robe

Robe or pâle

Nez

Notes de fruits blancs

Palais

La bouche est vive et fraiche

L'accord parfait

Carpaccios, salades assorties, pâtes sautées aux champignons

Rémi Poujol

Rémi Poujol est un vigneron passionné et engagé, qui cultive une dizaine d’hectares avec une approche résolument naturelle. Artisan dans l’âme, il vinifie en refusant tout intrant, y compris le soufre. Après plus de dix millésimes sans artifices, ses vins se distinguent par leur pureté, leur franchise et leur personnalité unique. Ils allient buvabilité et profondeur, avec des équilibres impeccables et des finales fraîches et persistantes.

Histoire du domaine

Le domaine de Rémi Poujol repose sur des terroirs d’exception, riches d’une mosaïque géologique unique. Ses vignes, enracinées sur une ancienne coulée de lave, profitent d’un sol vivant, travaillé intégralement au cheval. Ici, la nature dicte sa loi : aucun intrant, ni à la vigne ni en cave, pour laisser le vin s’exprimer pleinement. Chaque cuvée est le reflet sincère de son terroir et du travail minutieux du vigneron, offrant des vins authentiques, vibrants et d’une grande buvabilité.

Le Temps Fait Tout