Adoptez une vigne avec Nathalie au Clos d'Alari
Un rosé de Provence de gastronomie, tout en fraîcheur et en gourmandise. Le rosé Grand Clos est la carte de visite du domaine : un rosé qui a tout d'un grand vin, subtil et élégant.
Histoire du domaine
C'est à Saint-Antonin-du-Var, au coeur de la Provence, que s'étendent les 20 hectares de vignes et d'oliviers du Clos d'Alari. Cette belle bastide prit son tournant viticole à la fin des années 90, avec l'arrivée du duo mère-fille Anne-Marie et Nathalie. On y produit des vins blancs, rouges et rosés en appellation Côtes-de-Provence, mais aussi des huiles d'olive et de la truffe frâiche. Le tout, en agriculture biologique !
Fiche technique
Nez
Fleuri sur la rose et la bergamote
Palais
Le palais est ample, frais et fruité avec des notes d'agrumes
Assemblage
Grenache, cinsault, rolle, syrah
Elaboration
Elevage de 5 mois en cuves inox
Note de dégustation
Un rosé frais et droit. Le nez est tonique avec un côté très floral et un palais plein de gourmandise et de petits fruits rouges.
Nathalie, votre vigneronne coup de coeur
Dans les années 1970, la famille de Nathalie achète le Clos d'Alari en guise de maison de vacances. Les années passent et l'appel de la Provence et des vignes poussent Nathalie et sa mère Anne-Marie à quitter la région parisienne pour se lancer dans leur première aventure viticole.
C'est 1998 qui sera le premier millésime du Clos d'Alari et depuis, la vigneronne est fière de proposer des vins qui lui ressemblent et de perpétuer un patrimoine qui lui est cher. Comme elle aime le dire avec sa mère Anne-Marie, au Clos d'Alari, ce sont "deux vigneronnes dans leur maison" !
