Adopter une vigne au Domaine Barolet-Pernot avec Romain

Adopter une vigne au Domaine Barolet-Pernot avec Romain

C'est exceptionnel de trouver un Puligny-Montrachet confidentiel si bien travaillé. On sent un élevage bien maîtrisé et une belle complexité aromatique.

Le Domaine Barolet-Pernot

Puligny-Montrachet

480,00 € pour 1 an d’adoption

Ou 120,00 € / trimestre

MILLÉSIME 2021 BLANC 100% CHARDONNAY

Paiement en 3x ou 10x avec

Frais de port offerts

Un colis à J+5 en option

Histoire du domaine

Un domaine pour le moins surprenant, avec ses vignes sur les appellations les plus prestigieuses et qui reste pourtant très confidentiel. Il se situe dans Saint Romain, un village un peu excentré de la route des vins et comme dans un écrin, avec de grandes falaises qui le surplombent. Le charme de ce domaine réside autant dans son esprit familial que dans l'exclusivité de ses cuvées.

Fiche technique

Millésime

2021

Assemblage

100% chardonnay

Elaboration

Vendanges manuelles, fermentation et élevage en fûts de chêne

Robe

Claire et cristalline aux reflets verts

Nez

Racé et expressif, avec des touches minérales, vanillées et fruitées

Palais

Bouche élégante et tendue, avec de belles notes boisées

Note de dégustation

C’est exceptionnel de trouver un Puligny-Montrachet confidentiel et si bien travaillé. On sent un élevage bien maîtrisé et une belle complexité aromatique.

Bernard Neveu

Chef Sommelier du Bristol

Romain

C'est en 2015 que le jeune vigneron reprend le domaine créé par ses grands-parents. Sous l'impulsion de la nouvelle génération, le domaine familial prend un tournant commercial. Jusqu'alors, le père de Romain ne vendait qu'au négoce, ou accordait parfois une quantité microscopique pour ses amis. Habité par une profonde volonté de faire découvrir leur travail, Romain a ouvert la commercialisation de ses cuvées, mais toujours avec de petites quantités !

Le Domaine Barolet-Pernot

Puligny-Montrachet

480,00 € pour 1 an d’adoption

Ou 120,00 € / trimestre

MILLÉSIME 2021 BLANC 100% CHARDONNAY

Paiement en 3x ou 10x avec

Frais de port offerts

Un colis à J+5 en option

Nom La Brelance
Appellation Puligny-Montrachet
Cépage Chardonnay
Surface 36 ares
Type de sol argilo-calcaire
Comment ça marche ?

Producteurs français et engagés

100% français du vin au carton

Colis anti-casse

Renvoi à nos frais en cas d'incident

Paiement sécurisé

Visa, Mastercard, Amex, Paypal

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