Name: Bourgogne blanc Moreau 2023
Price: 15.000000 EUR
Availability: InStock

Bourgogne blanc Moreau 2023

Sélectionné et vinifié avec soin, ce Bourgogne Blanc offre un nez floral et fruité, marqué par le chèvrefeuille. En bouche, il est frais, souple, avec des notes de pamplemousse rose et fruits exotiques. Parfait à l’apéritif ou avec des plats d'été.

Fiche technique

Millésime

2023

Assemblage

100% Chardonnay

Elaboration

Élevage en fûts

Robe

Doré avec des reflets verts

Nez

Notes de pomme et d'agrumes

Palais

En bouche, le vin est souple avec une belle fraîcheur

L'accord parfait

Poisson, crustacés, fromages frais

Anne, votre vigneronne coup de coeur

En épousant Louis, Anne rejoint la sixième génération de vignerons de la famille Moreau. Le couple se rencontre sur les bancs de l'université d'œnologie-viticulture de Fresno-State en Californie. Ensemble, ils travaillent aux Etats-Unis et en Espagne avant de reprendre le domaine familial en 1994. Avec l'arrivée d'Anne, un vent frais souffle sur le domaine. Elle transforme l'ancienne maison familiale en bâtisse moderne accueillant une boutique, un espace de dégustation et un lieu de réception avec un objectif : développer l'œnotourisme.

Histoire du domaine

Au cœur du vignoble de Chablis, le domaine Louis Moreau est une propriété d'environ 50 hectares réparties sur les 4 niveaux d'appellation : Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru. Installé depuis 1814, le domaine fait partie des trois grandes familles à l'origine de la renommée internationale de Chablis. Détenteur du label Haute Valeur Environnementale niveau 3, Anne et Louis Moreau travaillent dans le plus grand respect du terroir et des vignes.

Domaine Louis Moreau