Bourgogne Pinot Noir 2020

Bourgogne Pinot Noir 2020

Plus que 11 bouteilles en stock

Un grand classique de Bourgogne aux arômes agréables de fruits rouges légèrement confits.

Fiche technique

Millésime

2020

Assemblage

100% pinot noir

Robe

Rubis sombre

Nez

Finement épicé et légèrement toasté

Palais

Des arômes de fruits rouges bien mûrs riches et très bien équilibré

Note de dégustation

Un Bourgogne aux notes fruités et légèrement boisées. En bouche, les arômes de fruits rouges sont riches. Une belle expression du pinot noir, équilibré et harmonieux.

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Guillaume, votre producteur coup de cœur

Depuis petit, Guillaume évolue dans le monde du vin. Il grandit en admirant sa grand-mère, vigneronne à Pommard, bien décidé à devenir la sixième génération de vignerons de la famille Baduel.

En 2012, après des études viticoles à Beaune et quelques expériences professionnelles en France et à l'étranger, Guillaume âgé de seulement 22 ans prend une décision déterminante : récupérer les terres viticoles de sa grand-mère et faire perdurer les traditions familiales.

Histoire du domaine

Au cœur du prestigieux village de Pommard, le domaine Guillaume Baduel est un parfait mélange entre traditions bourguignonnes et viticulture moderne. Inspiré par ses mentors, Guillaume pratique une viticulture au service du vivant et applique les principes de l'agriculture biologique et biodynamique : il suit le calendrier lunaire à la vigne, comme au chai, laboure les sols avec son cheval comtois et vendange exclusivement à la main. Un domaine à taille humaine, où l'on se sent "comme à la maison" au cœur d'une des appellations les plus célèbres du monde !

Domaine Guillaume Baduel

Bourgogne Pinot Noir 2020

23,00 € / unit.

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Producteurs français et engagés

100% français du vin au carton

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