Champagne rosé 1er Cru
Champagne rosé 1er Cru
A la robe rose naturel et aux reflets légèrement cuivrés, ce vin rond et riche est tendre, dans un contexte chaleureux. Cette cuvée présente un vin romantique, charmeur, avec un caractère plus marqué en finale.
Fiche technique
Assemblage
Pinot noir, Pinot meunier et Chardonnay
Robe
La robe est rose aux reflets légèrement cuivrés
Nez
Le nez est caractérisé par la complexité et la richesse : Cerises et cassis se distinguent.
Palais
L’attaque en bouche est souple, l’effervescence apporte de la fraicheur puis la vinosité du vin se manifeste.
L'accord parfait
Il accompagnera à merveille les plats légèrement épicés et les desserts peu sucrés. Essayez et adoptez un filet de rouget-barbet, des escargots, du magret de canard ou une selle d’agneau...
Thierry, votre producteur coup de cœur
Depuis quatre générations, la famille Forget cultive et produit une gamme complète de Champagne. C'est au tour de Thierry, récoltant-manipulant et oenologue, de diriger cette Maison, avec un soin particulier à produire et récolter ses propres raisins pour élaborer lui-même son Champagne. Très engagé, il cultive la moitié du vignoble en viticulture biologique et s'est lancé le défi d'augmenter chaque année cette proportion.
Histoire du domaine
Le domaine familial depuis quatre générations a été repris par Thierry pour perpétuer la tradition. En poussant les portes du vignoble, on ne s'attend pas à découvrir une cave aussi grande en plein coeur du village de la Montagne de Reims ! Le vignoble est une mosaïque de 14 hectares, répartis sur 11 crus cultivés en viticulture raisonnée, récompensée par le label HVE Niveau 3.
Domaine Forget-Chemin
Champagne rosé Carte Rose 1er Cru
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Producteurs français et engagés
100% français du vin au carton
Colis anti-casse
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