Que diriez-vous d'un peu de soleil pour réchauffer l'hiver ? Cette semaine, notre cuvée limitée vient tout droit de Provence, là où la terre gorgée de chaleur fait naître des raisins gourmands, parfaits pour produire des vins puissants, riches en fruits et en épices tels que le Coteaux d'Aix-en-Provence rouge 2016 du Château de Beaupré.
Millésime
2019
Assemblage
50% syrah et 50% cabernet sauvignon
Elaboration
Vendanges mécaniques, égrappage total, vinification en cuve inox
Robe
Rouge profond et riche
Nez
Notes d'épices et de fruits rouges confits
Palais
Fruits rouges, jolis tanins et belle fraîcheur
L'accord parfait
Il se marie à merveille avec une volaille ou une ratatouille provençale
La robe est dense, le nez est vif et puissant, avec des notes nettes de fruits des bois puis de fruits noirs. L'équilibre en bouche laisse présager un bon potentiel de garde.
Bernard Neveu
Chef Sommelier du Bristol
Ce domaine historique appartient aux barons Double depuis six générations et a démarré son activité viticole en 1890, avec la plantation de ses premières vignes et une seule ambition, celle de créer de grands vins de Provence. Phanette représente la 4ème génération de viticulteurs du château, accompagnée de son frère Maxime. Ingénieure agricole et œnologue de formation, elle s'occupe avec passion de la vinification et de l’exploitation du domaine qu’elle a converti en 2013 à l'agriculture biologique.
Le domaine fait partie des vignobles historiques des Coteaux d’Aix-en-Provence. Situé dans un écrin préservé de 130 hectares de collines, entre les vignes et les forêts, sa somptueuse bastide du XVIIIème et ses fontaines d'eau de source font le charme du domaine. On y cultive les vignes en agriculture biologique et en totale harmonie avec la nature.
Le Château de Beaupré
Paiement en 3x ou 10x avec
Livraison offerte pour les adopteurs Cuvée Privée,
calculée à l'étape de connexion
Producteurs français et engagés
100% français du vin au carton
Colis anti-casse
Renvoi à nos frais en cas d'incident
Paiement sécurisé
Visa, Mastercard, Amex, Paypal
Des questions ?
[email protected]
Du lundi au vendredi de 10h à 18h