Cette cuvée se démarque par ses notes florales et fruitées, ainsi que sa bouche à la fois ample et rafraîchissante. À déguster frais mais pas glacé, en accompagnement d'un beau poisson et de pommes vapeur.
Millésime
2023
Assemblage
100% marsanne
Elaboration
8 à 10 mois d'élevage en foudres et demi muids
Robe
Jaune dorée
Nez
Notes florales et fruitées
Palais
Gras et rond avec une belle longueur en bouche
Garde
5 ans
L'accord parfait
À savourer avec un beau poisson et des pommes vapeur
Le Domaine des Remizières est une exploitation familiale depuis plusieurs générations. Alors que leurs ancêtres cultivaient des abricotiers, Philippe, le père de Christophe, s'y installe en 1977 et opère un grand tournant viticole. Après une formation en viticulture et oenologie, Christophe et sa soeur Emilie rejoignent le domaine dans les années 2000 pour perpétuer l'aventure familiale.
Véritable pays de cocagne près des méandres du Rhône, les 35 hectares de ce domaine familial sont peuplés de vignes et d'arbres fruitiers. Le vignoble est morcellé sur plusieurs communes de la Vallée du Rhône, avec de nombreuses petites parcelles parsemées sur différents terroirs. Cette grande diversité offre aux cuvées du domaine une très belle complexité.
Le Domaine des Remizières
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