Gewurztraminer 2023
Gewurztraminer 2023
La particularité de cette cuvée, c'est son côté aromatique avec ses notes de rose et de litchi, combiné à beaucoup de fraîcheur et de finesse, grâce à l'élégance du travail de la famille Braun. En Alsace, les cuvées traditionnelles sont des monocépages, comme ici, avec un 100% gewurztraminer, qui fait partie des cépages nobles de la région.
Un cadeau personnalisé
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Fiche technique
Assemblage
100% gewurztraminer
Robe
Jaune aux reflets dorés
Nez
C'est un panier de fruits frais exotiques !
Palais
Bouche aérienne, avec une fraîcheur étonnante qui se marie harmonieusement avec sa sucrosité
Elaboration
Fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes et élevage sur lies fines
Note de dégustation
Un Gewurztraminer sur la finesse où l'intensité de ses arômes est particulièrement bien équilibrée par sa fraîcheur. C'est la signature de la maison !
Le comité des adopteurs
Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne
Christophe, votre producteur coup de coeur
La famille Braun, en Alsace depuis 1593, a vu des générations de vignerons se succéder depuis. Christophe est désormais aux commandes de l’exploitation avec son épouse Chantal et cultive leurs 15 hectares de vignes en biodynamie. C'est un personnage haut en couleur qui séduit à coup sûr avec son accent chantant et sa joie de vivre communicative !
Histoire du domaine
Situé dans le village d'Orschwihr, à la pointe sud de l'Alsace, son emplacement dans une zone naturelle protégée, la colline du Bollenberg lui offre un décor en pleine communion avec la nature. Le domaine est particulièrement investi en agriculture biologique et biodynamique, reconnu par ses labels Agriculture Biologique et Demeter. On y sème des engrais verts dans les rangs de vigne et ce sont même les moutons qui se chargent de maîtriser l'enherbement.
Le Domaine Camille Braun
Gewurztraminer 2023 - à personnaliser !
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Producteurs français et engagés
100% français du vin au carton
Colis anti-casse
Renvoi à nos frais en cas d'incident
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Du lundi au vendredi de 10h à 18h