IGP Méditerranée blanc 2023
IGP Méditerranée blanc 2023
Phanette, la vigneronne de Beaupré, pose sa griffe avec un vin parfumé, très fruité et qui conserve beaucoup de fraîcheur.
Fiche technique
Millésime
2023
Assemblage
Muscat, chasan
Robe
Jaune pâle
Nez
Nez expressif, de jolies notes de fruits portées par le muscat
Palais
Des fruits bien mûrs, une bouche ronde et gourmande
L'accord parfait
En apéritif ou sur des poissons grillés
Garde
1 à 2 ans
Note de dégustation
Vin friand qui annonce dès l’attaque en bouche beaucoup de gourmandise et une délicate rondeur.
Le comité des adopteurs
Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne
Phanette, votre vigneronne coup de coeur
Ce domaine historique appartient aux barons Double depuis six générations et a démarré son activité viticole en 1890, avec la plantation de ses premières vignes et une seule ambition, celle de créer de grands vins de Provence. Phanette représente la 4ème génération de viticulteurs du château, accompagnée de son frère Maxime. Ingénieure agricole et œnologue de formation, elle s'occupe avec passion de la vinification et de l’exploitation du domaine qu’elle a converti en 2013 à l'agriculture biologique.
Histoire du domaine
Le domaine fait partie des vignobles historiques des Coteaux d’Aix-en-Provence. Situé dans un écrin préservé de 130 hectares de collines, entre les vignes et les forêts, sa somptueuse bastide du XVIIIème et ses fontaines d'eau de source font le charme du domaine. On y cultive les vignes en agriculture biologique et en totale harmonie avec la nature.
Le Château de Beaupré
IGP Méditerranée Griffe blanc 2023
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