Bière Pale Ale, Intrépide (75cl)

Bière Pale Ale (75cl)

Une bière de récolte avec de l'orge et du houblon frais de la ferme. Rafraîchissante, elle offre des arômes très fruités mais aussi épicés grâce au chinook, sa variété majoritaire de houblon.

Fiche technique

Région / AOP

Charentes

Type (bière)

Pale Ale

Pierre et Jérémie, vos producteurs coup de coeur

C'est l'histoire d'une rencontre entre deux passionnés : d'un côté, il y a Pierre, agriculteur et de l'autre, Jérémie, ingénieur chimiste. En 2017, Pierre cherche un brasseur pour transformer l'orge qu'il cultive, tandis que Jérémie cherche à se reconvertir dans la production de bière. Entre eux c'est l'évidence et les deux hommes s'associent pour produire une bière 100% locale et paysanne ! Pierre à la culture de l'orge et du houblon et Jérémie à la brasserie, ensemble, ils ont déjà créé plus de 7 cuvées différentes !

Histoire du domaine

Une ferme brasserie biologique au cœur de la campagne Charentaise. C'est l'une des rares brasseries françaises à produire ses matières premières. Ici, on cultive l'orge et le houblon, on transforme et on brasse toutes les bières sur place. Pour Pierre et Jérémie, l'objectif est simple : produire une bière fermière au goût unique.

Ferme Brasserie La Nouge