Name: Château Desmirail 2021 (3e Cru Classé de Margaux)
Price: 30.000000 EUR
Availability: OutOfStock

Château Desmirail 2021 (3e Cru Classé de Margaux)

Une perle rare de l’appellation la plus emblématique du Médoc : Margaux, incarnation même de l’élégance. Laissez-vous séduire par Château Desmirail 2021, Troisième Cru Classé, un vin d’exception au millésime délicat et raffiné, qui sublime chaque instant de dégustation. Un compagnon précieux pour les moments qui méritent d’être savourés.

Fiche technique

Millésime

2021

Assemblage

Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 45%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 5%

Elaboration

Vendanges manuelles, vinification par parcelle, élevé 12 à 18 mois en barriques, dont environ la moitié neuves

Robe

Rouge profond d'une belle intensité, rubis intense avec des reflets violets

Nez

Arômes de fruits rouges frais (cassis, cerise), notes florales de violette et une touche subtile d'épices douces

Palais

Tanins soyeux et fins, finale longue, fraîche et élégante : l'équilibre parfait entre puissance et délicatesse

Garde

15 à 20 ans

L'accord parfait

Volaille de Bresse, Chapon truffé ou fromages affinés

Note de dégustation

Château Desmirail 2021, Margaux, séduit par son élégance et son équilibre. Le nez raffiné dévoile des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et de cèdre, tandis que la bouche allie rondeur et vivacité, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Un vin précis et délicat, qui incarne le classicisme bordelais et promet une garde harmonieuse pour sublimer chaque moment de dégustation.

Le comité des adopteurs

Notre œnologue et 15 adopteurs de vigne

Denis Lurton

À la tête du domaine depuis près de trente ans, Denis Lurton incarne la continuité et la modernité du Château Desmirail.

Héritier d’une grande lignée viticole, il a modernisé le chai, affiné le style des vins et adapté le vignoble aux enjeux contemporains tout en préservant l’élégance propre à Margaux. Avec son épouse Laurence, galeriste bordelaise, il souhaite aujourd’hui rapprocher deux univers qui les passionnent : l’art et le vin, ouvrant une nouvelle page dans l’histoire du Grand Cru Classé.

Histoire du domaine

Château Desmirail s’étend sur plus de 40 hectares, répartis sur les terroirs de Margaux : Cantenac, Soussans, Arsac, ainsi qu’un îlot en Haut-Médoc. Les parcelles reposent sur des graves profondes du quaternaire, assurant finesse et élégance aux vins. Le vignoble, cultivé en viticulture raisonnée et certifié HVE depuis 2018, associe Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc et Petit Verdot. Les vins sont élevés un an en barriques, dont 50 % neuves, pour révéler tout le caractère des grands Margaux. Fondé en 1741 par Jean-Baptiste Desmirail, le domaine devient Troisième Grand Cru Classé en 1855 sous Monsieur Sipière, régisseur du Château Margaux. Après plusieurs propriétaires, il est racheté en 1980 par Lucien Lurton, puis transmis en 1992 à son fils Denis, qui perpétue aujourd’hui cette histoire tricentenaire.

Château Desmirail