Name: Mercurey La Maladière 2023
Price: 33.500000 EUR
Availability: OutOfStock

Mercurey La Maladière 2023

Produit à partir d'un assemblage d'une dizaine de parcelles dont un premier cru, ce Mercurey nous ravit par son explosivité en bouche avec un fruit rouge intense et une finale généreusement épicée.

Fiche technique

Millésime

2023

Assemblage

100% Pinot Noir

Elaboration

Elevé pendant 10 mois à 100% en fûts de chêne, dont 20% de fûts neufs, puis pendant 3 mois en cuve

Robe

Rouge grenat brillante

Nez

Typique du terroir avec des notes de sous-bois et de champignon

Palais

En bouche, les tanins classieux donnent une texture d'une grande finesse qui se prolonge vers une finale saline

Garde

7 à 10 ans

L'accord parfait

Fondue bourguignonne, gâteau au chocolat

Aurore et Amaury, vos producteurs coup de coeur

Au Château de Chamirey, joyau bourguignon historique, le domaine appartient aux descendants du Marquis de Jouennes, Amaury et Aurore. Accompagnés de leur père, l'illustre Bertrand Devillard, ils gèrent le domaine avec un seul leitmotiv : faire mieux, faire plus et aimer le faire ! Depuis 2011, la famille s’est aussi lancée dans l’oenotourisme pour faire découvrir aux amateurs la singularité des terroirs de leur région.

Histoire du domaine

C'est au XVIIIe siècle que cet élégant château d'influence italienne fût érigé avec un essor viticole deux siècles plus tard. Depuis, quatre générations se sont succédées et le domaine compte aujourd'hui 37 hectares de vignes, dont 15 en Premiers Crus, plantées sur les meilleurs terroirs de Mercurey. Si la famille possède d'autres domaines dont l'illustre Domaine des Perdrix à Nuits-Saint-Georges, le Château de Chamirey reste son centre névralgique en tant que grands spécialistes de Mercurey.

Le Château de Chamirey