Montagny 1er Cru “Les Chaniots”

Manuel Seguin

Montagny 1er Cru “Les Chaniots”

Découvrez un grand blanc de Bourgogne, 1er Cru racé et accessible, alliant vivacité, ampleur et une touche subtilement beurrée. Idéal pour un repas gourmand ou un moment de partage, une belle opportunité pour les amateurs de beaux blancs.

Fiche technique

millesime

Millésime

2023

assemblage

Assemblage

100% Chardonnay

elaboration

Elaboration

Fermentation et élevage sur lies en fûts de chêne français (dont 20% de fûts neufs) durant une année

robe

Robe

Dorée

nez

Nez

Notes de fruit mûr, de nuances grillées et minérales

palais

Palais

La bouche est ample et se termine sur des notes minérales et vanillées

Garde

Garde

7 à 10 ans

Accord parfait

L'accord parfait

Il accompagnera une lotte à l'armoricaine ou un époisses maturé

Thibaut Marion

Thibaut Marion

Issu d'une famille de vignerons, travaillant la vigne et le vin depuis 10 générations en Bourgogne, Thibaut Marion a fait ses armes pendant 7 ans au sein de la maison familiale Chanson Père & Fils. Il reprend la Maison Seguin-Manuel en 2004, 180 ans après sa fondation en 1824. Il met aujourd'hui son expérience et son énergie au service des grands vins de Bourgogne. La gamme s'est ainsi considérablement élargie au gré d'acquisitions de nouvelles vignes et de nouveaux contrats d'approvisionnement. Tout est mis en oeuvre chez Seguin-Manuel pour laisser s'exprimer l'équilibre des vins sans artifice. Chaque cuvée a pour vocation de traduire son climat d'origine avec naturel et panache.

Histoire du domaine

Initialement implanté à Savigny-lès-Beaune, le domaine s’est étendu depuis 2005 avec de nouvelles parcelles situées à Beaune, Puligny-Montrachet, Pommard, Meursault et Vosne-Romanée. Il exploite désormais plus de 8 hectares de vignes en propre. Fondée en 1824, la Maison Seguin-Manuel est aujourd’hui dirigée par Thibaut Marion, qui en a repris les rênes 180 ans plus tard.

Domaine Seguin Manuel

Montagny 1er Cru “Les Chaniots”

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