Prosecco La Serenata

Frassinelli

Prosecco La Serenata

Un Prosecco frais et fruité venu du Trentin, au nord de l’Italie. Sur 6 hectares, Gianluca Frassinelli signe un vin pétillant 100 % Glera, idéal à l’apéro !

Fiche technique

assemblage

Assemblage

100% Glera

robe

Robe

Jaune paille

nez

Nez

Notes de fleurs blanches, de pomme verte et une bonne minéralité

palais

Palais

En bouche, il est frais et intense, avec des fruits et une finale de persistance 

Accord parfait

L'accord parfait

À l'apéritif ou avec des fruits de mer

Roberta et Gianluca

Frassinelli

En 2000, Renzo et Alida prennent leur retraite. Leurs enfants, Gianluca, vigneron et œnologue, et Roberta, en charge de l’administration et de l’export, décident alors de poursuivre l’aventure familiale. C’est le début d’un nouveau chapitre, étroitement lié à l’essor grandissant du Prosecco.

Histoire du domaine

La famille Frassinelli est installée depuis 1966 à Mareno di Piave, au cœur de la prestigieuse appellation de Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene, traversée par la rivière Piave. Roberta et son frère Gianluca cultivent 13 Ha plantés de cépages autochtones comme le Manzoni bianco, le Raboso et le Glera. Leur devise ? « Notre responsabilité est de respecter le terroir, notre passion est de le comprendre ». Des vins d’artisans au superbe rapport qualité-prix.

Domaine Frassinelli

Prosecco La Serenata

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