Name: Riesling Grand Cru 2022
Price: 29.700000 EUR
Availability: OutOfStock

Producteur tenant une bouteille de Gewurztraminer

Riesling Grand Cru 2022

Un vin délicat avec une belle complexité, arômes de fruits exotiques en surmaturité. Il sera idéal entre 8 et 12 degrés.

Fiche technique

Millésime

2022

Assemblage

100% Riesling

Elaboration

Élevage de 12 mois sans ajout de sulfites

Robe

Jaune avec des reflets dorés

Nez

Notes exotiques

Palais

Le palais révèle une belle ampleur et une complexité marquée, portée par une acidité persistante

L'accord parfait

Un pad thaï aux crevettes ou de la volaille crémée aux champignons

Christophe, votre producteur coup de coeur

La famille Braun, en Alsace depuis 1593, a vu des générations de vignerons se succéder depuis. Christophe est désormais aux commandes de l’exploitation avec son épouse Chantal et cultive leurs 15 hectares de vignes en biodynamie. C'est un personnage haut en couleur qui séduit à coup sûr avec son accent chantant et sa joie de vivre communicative !

Histoire du domaine

Situé dans le village d'Orschwihr, à la pointe sud de l'Alsace, son emplacement dans une zone naturelle protégée, la colline du Bollenberg lui offre un décor en pleine communion avec la nature. Le domaine est particulièrement investi en agriculture biologique et biodynamique, reconnu par ses labels Agriculture Biologique et Demeter. On y sème des engrais verts dans les rangs de vigne et ce sont même les moutons qui se chargent de maîtriser l'enherbement.

Le Domaine Camille Braun